プロフィール まつだ こうた 1968年宮城県生まれ、東京育ち。 73年から父親の転勤のためアフリカ・セネガルで過ごす。78年米国マサチューセッツ州レキシントンへ移住。86年筑波大学国際関係学類入学、アメフト部で活躍。90年三和銀行(現UFJ銀行)入行。優秀外交賞を2期連続受賞。96年スペシャルティコーヒーに出会い起業を決意。同年退行、貿易会社社長に就任。97年8月タリーズ日本第1号店を銀座にオープン。98年タリーズコーヒー・ジャパン設立、代表取締役社長就任。2001年7月同社は飲食業界最速(当時)でナスダック・ジャパン(現ヘラクレス)へ株式上場。02年フードエックス・グローブに社名変更、持ち株会社に組織改編。著書に『すべては一杯のコーヒーから』(新潮社)がある。 フードエックス・グローブ株式会社 持ち株会社として飲食店の経営・FC展開を行う事業会社を統括。「タリーズコーヒー」を主力に、上