特別企画 覆面調査第三弾 上場持ち帰り寿司４社の優劣は？【NSJ日本証券新聞ネット】
庶民のささやかなぜいたく、持ち帰り寿司（ずし）。いまや世界の“ＳＵＳＨＩ”としてわが国を象徴する食べ物となった寿司だが、寿司屋というとこの不況下、いかんせん高額なイメージが付きまとうのも事実。その中、流行の「中食」ということもあって、持ち帰り寿司の存在が庶民の味方としてクローズアップされている。ラーメン、牛丼と続いた本紙特別企画の覆面調査だが、今回は「持ち帰り寿司」を本業とする上場企業4社を徹底比較してみる。 寿司は世界的な知名度を誇る一方、日本の庶民にとっては足が遠い外食ともいえる。カウンターがある本格的な寿司屋は敷居が高い。そこで回転寿司が登場し、寿司屋が身近な存在となり、現在では低価格な回転寿司も増えてきた。さらにもっと気軽に寿司を楽しみたいという声に応えているのが、持ち帰り寿司ではなかろうか。 今回調査対象としたのは、小僧寿し本部（9973・ＪＱ）、京樽（8187・ＪＱ）、魚力
「200円台」弁当が続々登場 生産追いつかない店も
1個200円台のお弁当が全国的にブームだ。メインのおかずに副菜も入っていて、この値段とは思えないボリューム感がある。大手スーパーの西友は298円の格安弁当を2009年4月6日に発売したところ、「売れ行きはかなり好調」だった。地方には1日数百個売れている激安弁当もあり、「生産が追いつかない」といった、うれしい悲鳴も上がっている。 弁当とカップ麺、お茶を買って500円でお釣り 西友は298円の格安弁当を09年4月6日から全国373店舗で販売している。 「ハンバーグ弁当」、サーモンをメインにした「サケ弁当」、自社製造の筑前煮をメインにした「和風煮物弁当」の3 種類。約23cm×19cmの容器に、半分にメインと付け合わせ、半分にごはんを詰めた。他の弁当は店内で調理してパック詰めしているが、298円弁当は工場で生産、効率化したことで安さを実現した。 広報担当者は、 「初日はかなり好調な出だしでした。
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天皇陛下は23日、85歳の誕生日を迎えられた。これに先立ち皇居・宮殿で記者会見し、2019年4月末の退位を前に「天皇としての旅を終えようとしている今、私はこれまで、象徴としての私の立場を受け入れ、…続き 陛下、声震わせ「象徴の旅」を回顧 最後の記者会見全文
柿安本店[2294] : 株式/株価 : 日経会社情報DIGITAL : 日経電子版
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【更新】外食から中食、そして弁当へ!? 食品値上げで弁当箱が飛ぶように売れる現実 - ガベージニュース(旧:過去ログ版)
2008年09月24日 06:30 サラリーマンの消費動向として注目すべき現状が[産経新聞]に掲載されていた。お弁当を詰めるための弁当箱の売上が伸びる傾向にあるのだという。理由は二つ。一つは食品の値上げでサラリーマンたちが外食を控え、お弁当を持参するようになったこと。そしてもう一つは弁当を自分で作ることで、野菜をたくさん食べようという健康志向によるものだという。 元記事ではサラリーマンやOLを取り巻く昼食環境が日々厳しくなっていく状況が語られている。[マクドナルド(2702)] や[松屋フーズ(9887)]など、代表的なファストフード店では値上げが相次ぎ、「働きびと」たちの財布を直撃。一方で【昼食代 1年間で20円安 現在570円ナリ】や【サラリーマンの小遣いと昼食代の微妙な関係】でも分析したように、昼食にかけられる「予算」は減少の一途をたどっている。 また、4月から始まった特定健診で体格
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サマータイムで家庭弁当敬遠か 意外な需要 中食関連に相場妙味 「近畿・東海に集中出店」プレナス 「弁当業態増やす」アークランドサービス【NSJ日本証券新聞ネット】
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コンビニ弁当の逆襲！？ 多添加物、高カロリーの汚名返上へ【NSJ日本証券新聞ネット】
ショクブン[9969] : 株式/株価 : 日経会社情報DIGITAL : 日経電子版
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