おはようございます。 天気予報は雪でしたが、こちらは朝から雨。 お天気が悪ければ、おのずと外出を自粛しやす くなりますね。 先週、無印良品に行きましたが、あの時はまだ 身近に迫る危機を感じることもなく、フラフラ していました… いいぞ！無印良品 無印良品には冷凍食品もあるのです。 冷凍コーナーの前でワクワクしちゃいます♪ 取り扱っている店舗が少ないので、 見かけたことがない人も多いかと思います。 この日は、おにぎりを購入しました。 もち麦ごはんの枝豆塩昆布おにぎり 5個入り税込490円 無印良品の冷凍食品の人気ランキングで 上位に入る商品です。 小袋に入ってます。このままチンです。 うわ～美味しそう！ 割ってみます。 もち麦のプチプチした食感、 塩こん部長のうまみと塩味、 枝豆のアクセントが三味一体となって、 とても美味しいおにぎりでした。 女性は絶対好きだと思います！ 無印良品の冷凍食品

アボカド🥑 アボカドが大好きなクセに、アボカド選びには 失敗します。 皆さんも、アボカドを買う時って、硬さを確認 してからカゴに入れますよね？ え？触っちゃダメ？ 私は、若干柔らかめを選ぶのですが、いざ食べ ようと種や皮を外す段階で、あれ？ちょっと柔 らかすぎるわ～、身がぐちゃぐちゃになること が多数！ すぐに食べたいので、硬いのは避けたい→軽く 触ってみて、若干ソフティなものをチョイスす る→でも割ってみると、思っていたよりもソフ ティ！ このパターンが多く、自分の感覚が全くアテに ならないので、最近は逆バリをして、ちょっと 硬いかな？くらいのものを買うようにしていま す。 今朝はアボカドエッグトーストを作りました。 きなこさんがモーニングで召し上がっていて、 美味しそうだったので、参考にさせていただき ました。 すぐに作りたかったのですが、基本、米飯な 我が家。休日しかないな…と。

本日の朝食 ・アスパラベーコン ・鶏肉と大根の煮物 ・ぬか漬け(きゅうり・カブ／無印ぬか床) ・みそ汁(えのき・青ねぎ) 鶏肉と大根の煮物は、圧力鍋で作りました。 赤い圧力鍋、かわいいでしょ？ 見せたかっただけ！ 本日のティファールちゃんの姿でした^^ この圧力鍋は4.2Lなのですが、 それでもやっぱり、場所を取るなー。 ちょっと、邪魔(笑) シーチキンLOVE 空き缶の整理をしていたら、シーチキン、 こんなに使っているのか～と、びっくり(笑) 缶の回収は、2週間に一度なのですが、 結構、ツナを使っていますね(笑) ツナって、万能！ お助かり食材ですよね！ ランキングに参加しています。 応援していただけると嬉しいです🎀 スポンサーリンク

茎わかめ 春が旬！ 茎わかめって、あまり食べないと思いますが、 コリコリしていて美味しいです。 スーパーで買ってきた茎わかめ。 塩抜きしてから細く切って、 さっと湯がいたのちに、甘辛く煮ました。 ごはんのお供に最高です。 このように、私は、食の好みが、地味でなので 食事に行く時、周りの女子とは合いません(笑) エッグスンシングスに、パンケーキを食べに連 れて行かされましたが、 キャピキャピしたハワイのパンケーキに、 正直、あまり魅力を感じません。 『洋』より『和』が好きです。 甘味処みたいな方が良いのです(笑) 『紀の善』とか行きたいです！ ランキングに参加しています。 応援していただけると嬉しいです🎀 スポンサーリンク

息子が作ったタルタルソース ズボラをして、お惣菜のカキフライを買ってき た日。 息子がタルタルソースが欲しいと言うのですが うちには市販のタルタルソースはありません。 私は、タルタルソースなど、面倒くさくて作り たくないので、 息子に作っちゃえば？と丸投げしてみたところ ネットで調べて、作り始めました。 しめしめ。 シャバシャバ・・・ うちの夫は、料理など一切しないのですが、 息子は、YouTubeを見ながら、気まぐれに何か を作ることがあります。 その何かの中には、アジをおろすというのがあ るのですが、これをされると、台所が生臭くな って困ります。 息子は刺身が大好きなので、自分で魚をさばく のです。 YouTubeが指南してくれるので、便利な時代で すね。 タルタルソースが余ったので、翌日はチキン南 蛮にもかけました。 時間が経ったら、シャバシャバさ加減が軽減さ れたようです^^いい感

半額クーポン 美容院も客足が遠のいているのでしょう。 行きつけの美容院から半額クーポンが届きまし た。 このクーポンは、例えば台風が予想されている 日など、明らかにお客さんの入りが少ない日に 届くクーポンです。 今まで、何もない時に届くことはありませんで した。どこも、コロナの影響で大変です。 ティファールちゃん 前回、圧力鍋を紹介した時に書き忘れたポイン トがありました。 このティファールクリプソミニットデュオは、 チタンコーティングされているので、 焦げ付きにくいのです。 圧力鍋って、ステンレスやアルミが多いと思い ますが、鍋底が焦げ付きやすくないですか？ このティファールちゃんは、黒だから目立たな い…いや違う、 チタンコーティングされているので、焦げ付き にくいのです。 ノンストレスですよ！ リンク 今回は、ミネストローネを作りました。 トマト大好き、 スープ大好き、 なので、ミネ

卒業証書授与式 息子の高校の卒業式があります。 式は、平日なので、有給休暇を取る予定にして いましたが、 このような状況ですので、保護者の参列がなく なり、卒業生と教職員のみで執り行われること が決まりました。 致し方ないですね。 どうなるかわからなかったので、有給休暇の 申請はまだしていませんでしたが、やはり… といった感じです。 息子達3年生は、大学受験のため、既に1月か ら登校はしていません。 本来なら、卒業式の前に数日の登校日があり、 式の練習もあったのですが、こちらもなくな り、ぶっつけ本番となります。 練習しなくて大丈夫なのかな～？と息子に聞く と『そんなの、雰囲気だから』とあっけらかん としています。 1ヶ月半ぶりに会うクラスメイトとも、 いきなりのお別れとなります。 パウンドケーキ 焼き上がってから、一晩寝かせた方がしっとり するのでしょうが、 食い意地がスゴいので、待てま

金柑の甘露煮 ひげおやじさんが紹介していた金柑の甘露煮。 www.higekoioyaji.com いつか作ってみたいな～と、 作るチャンスを伺っていました。 ようやく、そのチャンスが回ってきました。 いつも行くスーパーで、金柑が安く売っていた のです。 その名も、『たまたま』 これはもう、買うしかありません！なんで？ 早速作ってみました。作り方も簡単ですよ。 美容にも良いみたいなので、 毎冬作っちゃおうかなと思います。 甘露煮も美味しかったのですが、シロップを お湯で割って飲んでみたところ、そちらも とっても美味しかったです。 リンク 私は、食べる事が大好きなので、 『食』に興味感心があります。 食べたいな～と思ったら、まず作ってみます。 皆さんのブログを見ていると、トライしたい ものがたくさん載っているので 作るのが追い付かず、困ってしまいます(笑) そして、こんなことばかりしている毎

卒業旅行シーズン 息子達の卒業旅行、 2泊3日でUSJ。 ディズニーが休園を発表した時点で、 USJも同じだろうと想像はしていました。 現段階では、休園は3月15日まで。 幸い、息子達の旅行日程は、3月15日以降。 さて、どうするつもりだろう。 もし、パークの営業が再開されたとしても… このような状況の中では… 卒業旅行、行かせてあげたいけど、キャンセル も、やむ無しかなと… 既に、旅行代金は払い込んでいるので、思い切 って息子に聞いてみたところ、 たまたま私が聞いた日が、キャンセル料がかか らずに取り消せる最終日だったようです。 旅行の手配をしてくれた子が、 この日、キャンセルの手続きを済ませてくれた とのことでした。 親の方から、今回は諦めなさいと言うのでは なく、 子供達自身で、正しい判断ができていたので 良かったです。 春から通う大学は、みんな別々の大学ですが、 また集まればいいよ

圧力鍋も、様々なメーカーから出ています。 どれを選んだら良いのか、さっぱりわかりま せんでした。 かなり悩んで、こちらにしました。 ティファール クリプソミニットデュオレッド 決め手となった点を、 いくつかご紹介していきます。 2in1というところに惹かれた 普通の鍋としても使える。 重くて大きい圧力鍋。 仕舞いこんだら、最後。 絶対使わなくなる。 常に、出しっぱなしくらいが理想(笑) 圧力鍋としてだけではなく、普通の鍋として も使え、普段使いができるところがいいな～ と思いました。 1粒で2度美味しいみたいなところが良かった です。 そして、容量。 小さいものを希望していました。3人家族であ ることと、日常的に使いたいということで、 コンパクトさが重要です。 しかし、調べた結果、 家族の人数+1Lが良いらしい。 ちょっと大きいかなと思ったけれど、 『大は小を兼ねる』を信じて、4.2Lに。

タイトルが怖いですね～ でも、今、こんな気分なんです！ 例のモノ、買っちゃいました♪ヽ(´▽｀)/ それは、圧力鍋です！ また残業の予感 圧力鍋の購入に向けて、残業を頑張りました。 休日出勤もしました。 そして目標額は達成。 定時で帰ります！ しか～し、 3月2日から全国の小中高が休校になるのです よね？ 出勤できないパートさんが出てきそうです。 そうなると、仕事が忙しくなります。 イコール、また残業！ 早速、使ってみます！ まずは、スープを！ き、汚い💦 加圧時間が長すぎたか？ キャベツがトロトロに溶けっちゃったし、 手羽元は、出がらしみたいに。 身がホロホロと剥がれるから良いか… ホントに柔らかくなるのですね～。 私は無類のスープ好きなのです。 ケチなので、 スタバには行きませんが、 スープストックトーキョーには行きます。 ご存じの方も多いと思いますが、 美味しいスープがたくさんあり

3連休明け 3連休明けの勤務は、ちょっぴり憂鬱ですが、 今日は、パートの給料日でもあるので、 気分を上げて行きます！ ちなみに、夫の給料日は25日ではないので、 自分のを含めて、月に2回給料日が来ることに なります。これって、結構いいです(^_-) 揃って25日というパターンが多そうですが、 日ちにがズレている方が、ワクワクできる日が 増えるというわけです。 細身の息子のスーツ問題 共済のイージーオーダースーツを検討する前に とりあえずは、『洋服の青山』で調査だ！ と思い、息子を連れ立って来店。 採寸してもらい、見合ったもの試着してみまし た。 ガリガリではないけれど、わりと細身なので、 合うサイズがあるのか？と心配だったのですが 全然、大丈夫でした(笑) 取り越し苦労でした。 既製品でOKです！ ならば、急ぐこともないので、他のお店も見て から、じっくり決めたいと思います。 4代目の無印

さて、スーツ！ 野菜が大好きな私。 そんな私に育てられた息子は、小さい頃から 野菜ばかり食べさせられています(笑) からだの線が細いです。。 部活を引退してから4㎏少し太りましたが、 それでも細身です。 大学の入学式に着用する息子のスーツ。 規制品でサイズの合うものがない気がします。 まだ、売り場に見に行っていませんが、 オーダーメイドも視野に？ そうなると、仕上がりまで時間がかかります。 余裕を持ってそろそろ動かないとです。 1つ気になっているのが、都民共済や県民共済 で、イージーオーダースーツが安く作れるそう なんです。13800円～(共済に加入していれば) 安いですね。 利用したことある人いますかね？ 2番目によく登場する料理？ 安くて、簡単で、たびたび登場するのが、 昨日紹介したイワシの蒲焼き丼なのですが、 次に登場回数が多いのが、 こちらの炊き込みご飯かもしれません。 これもよく

ご親切にありがとうございます！ スーパーの鮮魚コーナー。 お手頃なお魚があったので、 どのような調理方法が良いか、 ちょうど、 鮮魚担当の方が陳列作業をしていたので、 声をかけました。 すると、店員さんではなく、 近くにいたオバさま(お客さん)が、 説明を始めました(笑) 塩を振り、 水分を拭き取り、うんたらかんたら… ご丁寧に教えてくださった。 私は、店員さんに質問したのだけれど、 こういう事ってよくありますよね(^_-) そういえば、私のブログには、 過去にも色々なオバさま達が登場しています。 それだけオバさまが最強ってことです。 カテゴリー分けをしていない当ブログですが、 『世のオバさま』というカテゴリーを作る日が 近いかもしれません。 そのスーパーでの買い物中、 聞こえてきたのが ボン・ジョヴィの曲！ 『Livin' On A Player』 スーパーで耳にするのは初めてでした。

あの雑草のその後 我が家の庭に突如として現れた、 雑草にしては立派すぎるなにか… 見た目は大根の葉っぱに似ているのですが、 似て非なるもの。 セイヨウカラシナの線で観察していたのですが このたび、なにかが出てきました。 なんか、こわ～い。 ゆず茶 みなさんは お気に入りのホットドリンクはありますか？ 私が、この時期に楽しんでいるのが、 ゆず茶です。 昨年は韓国のものを、 今年はこちらをチョイスしました。 ・ガーリックトースト ・チキンナゲットもどき（鶏むね肉で作りました） ・ゆず茶のせヨーグルト お湯に溶かしてゆず茶に、 ヨーグルトのトッピングやトーストにも。 紅茶に入れてもgoodです！ リンク 優しい味にほっこりします。 ランキングに参加しています。 応援していただけると嬉しいです🎀 スポンサーリンク

フリーマケット 晩ごはん フリーマケット フリマ出店に向けて、 さあ、断捨離だ。 どう考えても売れそうにない物はゴミ箱へ。 10円にでもなりそうであれば、フリマ用のダン ボールへ。 不要品の貯まり具合によって、フリーマーケッ トに出店しています。 これが、お店屋さんごっこみたいで、楽しい♪ そして、案外、売れる！ 売れる理由は、 かなり安い値段にしているから。 本来なら、不要となり捨てるはずだった物だし 売れ残ったら、持ち帰る手間はかけたくない。 よって、激安出品となる。 昨年は、秋に出店。 もう、フリマ歴は10年以上です。 外国人の、キツイ値切りにも慣れてきました笑 このようにして、コツコツと小銭を貯めていま す(笑) 暖かくなったら、また出店するつもりで、 不要品をかき集めているところです。 出店料を差し引いても毎回利益が出ています。 ネットでのフリマサイトもやっていますが、 いかんせ

私も、若い頃はお菓子作りをしていました。 製菓用の道具も揃えました。 この道具達が結構場所を取っています。 サイズや形の違うケーキ型が何個もあります。 あー、もう、 キッチンの収納スペースの空きがない！ せっかく持っているのだから、バレンタインに ガトーショコラを焼く予定にしていました。 材料に使う板チョコも買ってありました。 でも、やっぱりズボラなんですよ。 やりませんでした(笑) でもでも、14日のみんなのブログ。 バレンタインネタ多し。 素敵に手作りしてるじゃない？ やる気はあるけど、気力がない私なのですが、 1日遅れで、作りました。 そこで、やっぱり見直しちゃったのが、 BROWNのハンドブレンダー。 卵白を泡立てているところです。 私の場合は、フードプロセッサーとして、野菜 のみじん切りなどで使うことがほとんどですが ヘッドを付け替えることで、このようにハンド ミキサーにもなりま

めざせ！時短！ 晩ごはん めざせ！時短！ 圧力鍋が欲しいけれど、使うのがおっかない… そんな記事を書いたところ、たくさんのコメン トをいただきました。 www.mogmogsan.com おっかないよね～という賛同の声や、 知り合いが実際にボンとなったよ！とか 恐るべし～ 圧力鍋を使いこなしている方からは、 便利だよ、おっかなくないよ！など。 ふむふむ。 いっちょ、やってみるか！ 本当は、私が一番欲しいものは、 ホットクック ホットクックが欲しい！ でも、べらぼうに高いですね。 誰も買ってくれませんし。 そんなこともあり、 圧力鍋で手を打つことにしました。 明日は日曜日ですが、休日出勤をします。 圧力鍋代を稼ぎに(^_-)-☆ 目標があれば頑張れますね！ 晩ごはん ・チャーハン (ベーコン・卵・ピーマン・にんじん) ・砂肝ぽん酢 (ひーさんのマネをしました) ・にら玉 ・きのこ汁 ランキン

バレンタイン よそのおうちの茶碗蒸し あなたはどちら派？ バレンタイン 今日は、バレンタインですね！今週に入り、 職場でもチョコをもらっています。 手作りのもありました。すごいな～。 私は、作らなくもないですが、人にあげられる ようなレベルではないので、もっぱら買って渡 します(^-^) よそのおうちの茶碗蒸し 何年か前に、親戚のおうちで、ごはんをご馳走 になった時に、茶碗蒸しを出してもらったので すが、茶碗蒸しの具に、ブロッコリーが入って いたのです。 長い年月を生きてきましたが、この時が初めて でした。ブロッコリー入り茶碗蒸し。 食べてみたら、美味しかったんですね。 それを思い出し、いつもは入れないのですが、 入れてみました。 あれ？なんかブロッコリーがひっくり返って いるかも。。 ブロッコリーの森みたいな部分があるじゃな いですか？あの森の部分に、砂などがたくさ ん付いていると聞いて

不意に来る！ いたしません！ 不意に来る！ 揚げ物をしていると、油がハネることはよくあ りますが、 パチっと、 急に勢いよくハネた1敵が、 あろうことか、私の片方の目の中にIN！ 熱い、痛い、びっくり！ 目が無事かどうか確認。 大丈夫。 初めての経験に焦りました。 油が暴れることがありますね。 いたしません！ そんな、危険な揚げ物ですが、 私の友人に、油ハネが怖くて、 揚げ物を一切やらない人がいます。(主婦) 絶対、揚げません。 徹底している人ってすごいなと思います。 私は、キッチン周りの油汚れがイヤなので、 揚げ物はしたくないのですが、 惣菜の揚げ物より、家で揚げた方が美味しいで すし、コスパも良いので、仕方なく揚げていま す。。 ランキングに参加しています。 応援していただけると嬉しいです。