いただいた牛肉ですき焼き風お鍋／仕事納めは？ - 家っ子主婦もぐらの生活
昨日実家へ行ったとき、お野菜とお肉をいただきました。 そこで、夜はいただきものでお鍋にしました。 【目次】 すき焼き風お鍋 仕事納めは？ すき焼き風お鍋 いただいた牛肉を半分使いました。 贅沢ですねぇー。 我が家で牛肉を使うなんて、実家からいただいた時くらいですよ（笑） いただいた白菜とごぼう、牛肉を使ってすき焼き風のお鍋にしました。 今日のお昼もこの残りを息子と２人で食べようと思います。 ちなみに分量はこちらです。 水 300ml 顆粒だし 小さじ１ 酒 50ml みりん 50ml 醤油 大さじ４ 砂糖 大さじ２ 仕事納めは？ 旦那は今日からお休みの予定でした。 しかーし！ 昨夜急遽出勤することが決まり、もぉーグダグダです💧 今夜は旦那の実家で忘年会をする予定だったため、仕事から帰ってきてから急いで向かうことになっています。 買い出しもしたかったけど、明日にするかな？ 甥っ子くんも帰っ
お歳暮／すき焼き風鍋／仕事疲れ - 家っ子主婦もぐらの生活
10月に旦那が追突事故にあい、一週間ほど通院していたため、そのお金が先日振り込まれた。旦那はこのお金をみんなに還元するため、義実家で忘年会をする予定。 お兄ちゃん（旦那の甥）と久しぶりに会うから、息子も喜んでくれるかな？ 【目次】 お歳暮 すき焼き風鍋 分量 仕事疲れ お歳暮 ずっと製作のご依頼をくださっていたお客様から、お歳暮が届きました。 横浜にじいろラスクです。 フランボワーズ レモン マンゴー ホワイトチョコ いちご ミルクチョコ 抹茶 この順番に入っていました。 カラフルでしょ？ 開けたとき、ワクワクしてしまいましたよー（笑） ちょうど３列あるので、家族３人で分けました！ 外で働くことが決まってから、製作をやめることにしたものの、お中元を贈ってくださったため、お礼の連絡をしました。 その時期は、お盆ということもあり、私だけお休みの日が多かったんですよね。 すると、タイミングよく製
お好み焼き／仕事着について - 家っ子主婦もぐらの生活
実家で長芋をもらったので、お好み焼きを作りました。 【目次】 お好み焼き 材料 作り方 仕事着について お好み焼き 長芋が入っているとふわふわでおいしいですよね！ お好みソースといえば、我が家は「オタフク」です。 随分前にも書いていましたね。 今はオタフクのノーマルなお好みソースを使っています。 材料 豚肉 150g キャベツ 150g 長芋 75g 卵 ２個 水 50ml 小麦粉 75g 塩 小さじ1/2 作り方 １）キャベツは千切りにし、長芋はすりおろす。 ２）ボールに卵と水を入れて混ぜ、小麦粉と塩を加え更に混ぜる。 ３）（２）に（１）を加えてしっかり混ぜる。 ４）フライパンで豚肉を焼き、（３）を入れて丸く整える。 ５）生地が固まってきたら裏返し火を通す。 ６）お皿にのせ、お好みソース、マヨネーズ、削り節、青のりなどをかける。 仕事着について 仕事着は１パターンだけ決めていたものの、寒
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