天下一品の壮絶すぎる創業ストーリーを木村社長に聞いてみた！所持金3万7000円、初日売り上げ11杯からのスタート - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -HOME特集 天下一品の壮絶すぎる創業ストーリーを木村社長に聞いてみた！所持金3万7000円、初日売り上げ11杯からのスタート 天下一品は全国に240店舗(2016年10月1日現在)を持つ日本を代表する中華そば専門チェーン店だ。そのチェーン店を一代で作ったのが木村勉社長。彼は36歳でラーメン店を開業し、現在は81歳。すでに関西地方では深夜番組でテレビドラマ化していたり、各所に掲載されているので知っている人も多いかとは思うが、10月1日の「てんかいっぴんの日」に合わせ、これまでの話とこれからについて木村勉社長に語ってもらった。3万7000円で作った屋台からのスタート天下一品は京都銀閣寺の交差点付近で屋台にてスタートした。木村社長は高校を中退後、バーテンダー、美容室の経営、絵画商などを経験。36歳のときには勤めていた会社が倒産し、ラーメン店のオープンを決意したという。意外なことにラーメン店は苦
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