高菜の油炒め事件。。。バーちゃん・・・ボケる？ | ∞ Petit happiness ∞。。。このタイトル バーちゃんが見たらめちゃくちゃ怒るだろうなぁ（笑） でもね、 こんなタイトル付けられてもしかたないような事件があったのだ。 。。。何をどう考えたらあんなことになるのか 今でも理解に苦しむ・・ 時は５月７日（土）の朝。 皆様は、”高菜の油炒め”ご存知だとは思いますが･･ 東海の友達に聞けばあっちではあまりポピュラーなメニューではないそうな・・ こちらでは誰もが知る、高菜の油炒め。 これって、ご飯のお供にめちゃうまぃ～♪ とんこつラーメンの具にもなったりします。 さてさて、この高菜の油炒め。 バーちゃんが作るのはすごく旨いのである。 同じように私がやってもやっぱりあの味は出せない 最近全く料理をしなくなったバーちゃんですが、 今回久々に「高菜の油いため」をやってくれるとのこと。 まず、 昨年の春に漬けた高菜を漬物樽から取り出し 洗って水に漬け、塩出しして・小さく小さく刻む。
