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ラーメンと油そばに関するTM2501のブックマーク (1)

  • 川崎で一番うまいラーメンが食いたくなったら「中華そば澤田屋」へ行け!

    少なくとも「川崎駅から徒歩圏内」なら、自信をもってうまいといえる。 「川崎市」で見ても、僕はラーメンと油そばなら最高クラスだと思ってる。 そのぐらいうまいです。 古い風体が逆にツボ!&レトロ感だけじゃない細やかな仕事と気配り!で、僕が川崎市うまいと思うラーメン屋の風体なんだけど…これです。 店主によれば、母親が先代からラーメン屋を営んでいて、中だけ綺麗に直して、外は古いままだそうな…。(だから、木や建物が年季が入った感じになってる) で、古いラーメン屋につきものなのがマンガ。 川崎市は古いラーメン屋・喫茶店いっぱいあるからガラガラっとお店を開けると、隅っこに…あるんです。 古いラーメン屋の名物である「マンガ」も置いてある反面、髪留めや荷物用のかご、そして客の好みで普通の箸と割り箸が選べるという…最近のラーメン屋さんらしい気遣いもひかります。 強いて欠点を挙げるなら、 「店主一人でやってるか

    川崎で一番うまいラーメンが食いたくなったら「中華そば澤田屋」へ行け!
    TM2501
    TM2501 2016/02/26
    すごく美味しいけど、行きにくさから知る人ぞ知るお店…そういうお店を見つけられた時、達成感を感じるのです。今日、紹介するのはそういうお店です
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