もはや人体実験！？「蒙古タンメン中本」を食した時の辛さ別の「体の異常」について唐辛子などに入っているカプサイシンには脳を活性させる（ドーパミンの放出を誘導できる）効果があることが科学的な研究で明らかになっている。 カプサイシンによるドーパミン作動性ニューロンの活性化 | Nature Communications | Nature Research 蒙古タンメン中本を食べると元気になれるのは、唐辛子を過剰に摂取するためだ。 そのため、僕は蒙古タンメンのお世話になっている。 …というのも、僕は躁うつ病を患っている。 そして、「抑うつ」状態には気持ちを前向きにする作用があるドーパミンが出にくく、意欲が起きにくくなる。抑うつは2週間以上に長期化することもあるから、ずっと悩んでいた。 しかし、その時どうしてもやらないといけないことがあった日に、「元気を出さねば」と蒙古タンメン中本を食べたところ…脳から抑うつ特有の頭痛が消えて、良くなった。 さらに強い効果を求めて、ついに10
