浜松で昆虫食イベント 初心者にも配慮、「おいしいセミ料理」目指す浜松・入野の「のヴぁ公民館」（浜松市西区入野町）で8月8日、昆虫を捕まえて調理し食べるイベント「セミをとって食べる」が開催される。 参加者全員でセミの採取・調理・実食を行う同イベント。昨年8月に第1回を開催し、好評だったことから、今回新たな試みを加えた形でイベント開催を決めた。 当日は、昆虫食に不安のある人たちに配慮し、ゆでてから天ぷらやから揚げに調理する。第1回は約20人が参加し、約60匹のセミを調理して実食。「カリカリに揚がったセミは思ったよりもおいしく食べることができた。今年も娘と参加したい」と前回参加者の岩堀翔太さん。 「おいしく調理する昆虫食」というテーマを新たに加える。今までは、昆虫を直接素揚げしたり、焼いて食べるのみだった。今回はタレに漬け込んだセミを空揚げにし、タルタルソースで食べる「セミ南蛮」など、きちんと調理して提供する予定。昆虫の姿そのものではなく、料理として提供する
