鍋に（Ｂ）と水１カップを合わせて火にかけ、沸騰したところに（２）をスプーンですくい落としながら入れ、アクを取りながら煮る。途中でかぶを加え、やわらかくなるまで煮て、煮上がる直前に葉を加え、さっと煮て器に盛りつける。
かぶと鶏団子の煮物のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング
鍋に（Ｂ）と水１カップを合わせて火にかけ、沸騰したところに（２）をスプーンですくい落としながら入れ、アクを取りながら煮る。途中でかぶを加え、やわらかくなるまで煮て、煮上がる直前に葉を加え、さっと煮て器に盛りつける。
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