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界面活性剤 化学構造中に水になじみやすい親水基と油になじみやすい親油基の両方を持っている 物質の事です。 本来混ざる事のない水と油をつなぐ役目があります。 大きく分けると「アニオン活性剤」と「両性活性剤」に分かれます。 シャンプー剤には泡立ち、洗浄力の優れた陰イオン界面活性剤が主です。
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