週末読書におススメ 『八朔の雪』『花散らしの雨』高田郁著 ハルキ文庫 | JBpress (ジェイビープレス)
食い意地が張っているせいか、おいしい食べ物が登場する物語が大好きだ。活字で描写されている料理の手順を頭の中で再現しながら、漂ってくる香り、鍋がたぎる音、美しい彩りを思い浮かべると、電車の中でも、歯医者の待合室でさえも、元気が湧いてくる。 お江戸神田の御台所町（現在の東京都千代田区外神田、JR御茶ノ水駅近辺）の蕎麦屋・つる家で腕を振るう澪を主人公にした『八朔の雪』『花散らしの雨』は、数ある「おいしそうな小説」の中でも、最上級の三つ星クラスだ。 澪は大阪の生まれ。幼い頃に水害で両親を失い、町をふらついているところを、料理屋・天満一兆庵の女将・お芳に拾われる。味覚の鋭さを見込まれ、いよいよ料理の修業が始まろうとした矢先、一兆庵は貰い火で焼失してしまう。頼りの江戸店にたどりついたものの若旦那は行方知れず――。 次々と不運に見舞われるが、それでも、健気にまっすぐに生きる澪の人柄に惚れこんだつる家の主
日本滞在レポート：『ミツボシ』の欧風カレー | WIRED VISION
前の記事 宇宙のシャボン玉：恒星風で作られたバブル星雲 日本滞在レポート：『ミツボシ』の欧風カレー 2009年9月24日 Chris Kohler 東京発――体力を温存させながら、ビデオゲームを買うために東京中を歩き回る最良のコツは何だろうか？ もちろん、カレーライスを食べることだ。 筆者は昨年、日本のカレーライスに関する記事(日本語版記事)を掲載して、かなりの反響を呼んだ。そこで今回の日本滞在レポートでは[筆者は現在、東京ゲームショウの取材に来ている(日本語版記事)]、日本の究極のソウルフードであるカレーライスのさまざまなバリエーションについても追求することにした。特に、ゲーム関連の人気スポットの近くにある店についてだ。 今回紹介するカレー店は、東京都の中野にある。中野には、規模は小さいが日本有数のコレクター向けゲームショップである『まんだらけ中野店』がある[まんだらけなどの動画レポート
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