ご飯は水の割合と使う水で美味しく炊ける。 ご飯の美味しい炊き方のポイントは、研ぎ方と使う水と量です。そもそも、お米を研ぐ目的は、精米したコメの表面についている、ぬかやゴミを除くことですが、この、お米研ぎのとき、どうしても水を使います。つまり、『水にこだわり』『研ぎ方にこだわる』ことで、美味しいご飯が炊けるということです。お米のブランドに、こだわることも大事ですが、美味しくご飯を炊くコツや注意点を知ることで、さらに美味しいご飯になります。ぜひ参考に一読くいただければ幸いです。 お米の正確な計り方 お米の量を計るのに、計量カップを使う方法とデジタルスケールで重さを計る方法があります。お米は正確に、計ることが、美味しいごはんを炊くことにつながります。ですから、計る分量に毎回誤差があると、水加減が異なることとなり米の炊き上がりに影響が出てしまいます。少し面倒ですが、お米の量は正確に計るよう、気をつ

鉢花は置き場所が重要！ 植物は環境が大切です。鉢花も置き場所が適切であるかどうかで、その後の生育や花のつき具合に大きな差が生じてしまいます。当サイトは、せっかく購入した鉢花を、できるだけ長く楽しむために、鉢花の置き場所についての注意点をいくつか紹介していますので、参考にしていただければ幸いです。 鉢花の育つ環境とは 植物は原産地によって生育に必要な気温や湿度がそれぞれ異なります。熱帯原産の花木や観葉植物などは、日本の冬の戸外の低温には耐えきれませんし、逆に夏季冷涼なヨーロッパ生まれの草花類の多くは、蒸し暑い日本の夏を大の苦手とします。購入した鉢花が、いったいどんな地域を原産地とする植物なのかを知り、できるだけ現地の気候に近い環境下で管理することが大切です。 鉢花の日照条件と風通し 多くの草花・花木は日光を好みます。ただし、日光を好む種類であっても、一日中直射日光が当たる必要はありません。せ

アザレア 画像出典：グリーンパーク 花の散歩道 花が豪華な西洋ツツジ！ アザレアは、日本産や中国産のツツジをヨーロッパで改良したものです。樹高が30～50㎝と低く、華やかな色の花が株を覆うように咲き、豪華な鉢花になります。購入するときは、葉色が濃くて艶があり、つぼみの多いものを選ぶと長期間たのしめます。 科　名：ツツジ科 分　類：常緑広葉小低木 開花期：12月～3月 置場所：冬季は室内・夏季は半日陰 アザレア 育て方のポイント 【置き場所】 アザレアは、越冬最低温度が3℃と寒さに弱いので、購入した鉢花は暖房をしていない室内の窓際などに置いて観賞します。5月～10月は戸外の日向（夏季は日よけ要）に置いて管理します。 【水やり・肥料】 水やりは鉢土の表面が乾いたら、花にかからないようにたっぷり与え、肥料は花後の5月～9月（8月は除く）に、液肥を月2～3回施します。 【花が咲き終わったら】 花後

家庭菜園には欠かせない肥料の種類と特徴の基礎知識！ 家庭菜園に限らず、あらゆる植物には肥料が欠かせません。この肥料がどのように作用するのか、肥料の種類と特徴を理解しておくと、いろいろなトラブルに対処しやすくなり、野菜や草花を見事に育てることができます。 家庭菜園は、まず作物が元気に育ってくれなければ、全く楽しくありません。施す肥料の特徴を理解し、正しく使用するとで、順調な作物の生長過程を楽しみ、そして収穫を喜ぶことができます。 ホームセンター等で、むやみに肥料や土を購入する前に、当サイトを参考にしていただければ幸いです。 植物に必要な17の要素 植物が生きていくために、欠かせない栄養素があります。それが『植物の必須要素』と呼ばれるもので、17種類の要素からなっています。 【自然要素】 大気や土壌中から自然に供給されるため、施す必要のない要素 炭素（C）・酸素（O）・水素（H） 【微量要素】

スイセン栽培方法 【スイセンの栽培ポイント】 スイセンの鉢花を購入する場合、葉が伸び過ぎて垂れ下がっているものは避け、葉が締まって蕾が伸び出しているものを選びます。 スイセンの球根を秋に選ぶときは、形が扁平で小さな球根は花が咲かないことがあるので、大きくて丸く充実した重たい球根を選びます。芽の出る上部を押してみて柔らかいものや、カビが生えていたり傷があるものは避けます。 スイセンの球根を鉢植えするときは、根が深くまで伸びるので、深鉢が適します。 栽培置き場所 【庭植えの場合】 スイセンは日当たりのよい場所で育てます。 粘土質の土壌よりも砂質土壌を好むので、水はけが悪い場合は、パーライトや軽石などを加えて土壌改良します。 【鉢植えの場合】 スイセンの球根を植え付けた後は、なるべくよく日の当たる場所に置きます。寒さに強いので、冬でも戸外に置いてかまいません。 室内に取り入れて早く咲かせたときも

水・湯の配管接続者は各市町村など指定されている給水装置工事事業者の管理下（在籍する給水装置工事主任技術者が管理）であること。 プロパン使用のガス管接続は液化石油ガス設備士 都市ガス使用のガス管接続は下記資格のいずれか ・ガス可とう管接続工事監督者（ガス配管移設やコック取替などの施工は不可） ・ガス機器スペシャリスト（ガス配管移設やコック取替などの施工は不可） ・簡易内管施工士（都市ガス会社への登録者のみ）一部ガス配管移設やコック取替可能） 排気筒（屋内設置）の接続はガス消費機器設置工事監督者もしくは液化石油ガス設備士 専用コンセントの新設や移設は第二種電気工事士か同等以上の資格 アース線の接続は第二種電気工事士か同等以上の資格 まとめ ガス給湯器の工事は非常に多くの資格を有します。一つ一つの資格を取得するのに時間とお金をかけて正しい工事をしようと日々努力している工事人がいる一方、全くの無資

ガス給湯器 選定の基本的な間違い ガス給湯器の寿命は10年程度です。修理可能な場合も、もちろんありますが、故障頻度が多くなり、その度に修理完了するまで、お湯の出ない辛い生活をしなければなりません。また、出費もかさみます。ですから、安心して生活していただくためにも、10年以上経過した給湯器は買い換えをお薦めします。しかし、昨今ネット販売での、機種選定ミスによる購入トラブルが多々あるようですので、下記の間違い例を参考にして、買い換え購入を検討していただければと思います。 ガス種 選定による間違い 現在一般的に使用されてるガスはプロパンガスと都市ガスと2種類あります。ガス給湯器やガスコンロなどもプロパンガス用と都市ガス用の2種類あります。これを間違うケースがよくあるようです。事前に工事会社が調査していればこの間違いはほとんどありませんが、ネット上で購入する場合間違ってしまうケースがあります。 プ

グズマニアの特徴と育て方 出典：http://kawai-engei.seesaa.net/ グズマニアは、パイナップル科グズマニア属の非耐寒性常緑多年草です。 花のように見えているのは花苞（苞状葉）と呼ばれているもので、葉の一部です。 実際の花は小さく花苞（苞状葉 ）の間に咲きます。 葉はロゼッタ状をしており、柔らかく葉の周辺に鋸歯状の刺はなく、花苞(苞状葉)を数か月間観賞できるので人気の観葉植物です。一般に流通しているものには、大型と中型、小型の品種があります。 グズマニアの性質・特性 グズマニアは中南米の熱帯雨林におよそ120種が分布するアナナス類で、主に樹木の上など自生する着生植物です。葉は細長くて表面に光沢があり、放射状に広がります。茎が短く葉の付け根は重なって筒状になり、ちょうど水がたまる構造になっています。この溜まる水を葉から吸収し育ちます。 性　質：パイナップル科グズマニア

給湯器取替工事は知識と経験と資格が必要！ ガス給湯器の設置は、ガス・給水・給湯・追い炊き・電気そして屋内設置の場合、排気筒など、いろいろな配管・配線を接続しなければなりません。よってそれぞれの配管について知識がなければ、間違った配管・配線接続をしてしまう可能性があります。余計なトラブルにならない為にも、購入者（工事依頼者）は事前に工事人の持つ資格等を確認する必要があります。

コスモス栽培方法 画像出典：http://blog.goo.ne.jp/ 画像花名：ピコティー 画像場所：馬場（うまば）コスモス畑 画像案内：西はりま遊記 栽培ポイント 最近のコスモスは、夏に咲く『早生品種（早咲き系）』と従来通り秋に咲く『晩生品種（遅咲き系）』に、分かれています。 タネから育てると、好みのものを育てることが出来ます。 タネ袋にある花色や咲く時期をよく見て選んでください。 栽培場所・用土 生育期間を通して、風通しのよい日向で、よく育ちます。 鉢植えの場合、赤玉土6：腐葉土４程度の配合土か草加用培用土に植え付け、遅くタネ蒔 きしたものは、霜が降りるようになったら、夜間は室内に取り込むと長く花が咲き続けます。 庭植えの場合、水はけがよければ特に土質を選ばずによく育ちます。極端に水はけが悪いようであれば、川砂などを混ぜて水はけをできるだけ良くしてください。 タネ蒔き 基本的に、早

ヒマワリの高さ日本一はどこにある？ 日本では大阪府貝塚市馬場で栽培するヒマワリが高さ日本一とされているようです。栽培者は山薗僖大さん。2014年の記録は7mを超えたそうです。2015年7月26日の高さが6m80㎝でしたので、今年も7mは超えそうです。世界一のヒマワリは１株だけの栽培のようですが、山薗僖大さん栽培のヒマワリは20株以上、整然と並べて栽培し、単に高さを競うだけではない栽培の美しさがあります。 【上記画像：平成27年7月26日撮影】 場所：案内 住　所：大阪府貝塚市馬場3197（※カーナビ検索不可) 栽培者：山薗僖大さん 自動車で関西空港から高速阪和道 貝塚ICで降りて10～15分ぐらいです。カーナビの住所検索ができない場合があります。添付のグーグル地図を参考にしてください。とりあず大阪府貝塚市馬場300番台をめざして来ると、途中【ひまわり山薗】の手作りの小さな看板が、発見できる

リシマキア ミッドナイトサンの特徴と育て方 出典：http://blog.goo.ne.jp/tom33aa/e/ 【リシマキア ミッドナイトサン】 開花期：5月～6月 草　丈：つる性 性　質：耐寒性宿根草 分　類：サクラソウ科オカトラノオ属（リシマキア属） リシマキアは、北半球を中心に、アフリカ、南アメリカ、オーストラリアなどに約200種が分布し、茎が直立するものと匍匐（ホフク）するものがあります。 ミッドナイトサンは旺盛に匍匐し、暑さ寒さに強いため、グランドカバーとしてよく利用されています。 リシマキア その他品種 ヌンムラリア・オーレア 出典：http://gbiz.saloon.jp/kaidan/ やや半日陰のグランドカバーに適し、ライムゴールドの葉が地面を覆うように茂ります。草丈が低くマット状にびっしりと広がり、草姿がきれいです。葉色は日当たりがよく乾燥するほど黄色が出ます。ま

ハーブを育てて香りを楽しむ ベランダのチョットしたスペースにプランターを置いて、自家製ハーブを楽しんでみてはいかがでしょうか。 ハーブの一番の特徴は香りですが、この香りを利用したハーブティーは、様々な効果があるようです。種類にもよりますが、特にリラックス効果があるとして多くの方が楽しんでいるようです。 自分で育てたハーブでお茶を入れて「ホット一息」なんて、おしゃれですよね。

ミントの特徴と育て方 出典:http://prtimes.jp/main/html/ ミントの原種は数十種ほどあり、同じ種の中でも姿や香りの変種が多く、種ごとに個性があって、それも魅力のひとつとなっています。 代表的な品種は「ペパーミント」と「スペアミント」の2種ですが、 日本では清涼感の強い「ペパーミント」が好まれているようです。 ミントの種類 『ペパーミント』と『スペアミント』の違いは？ ミントは、品種が多く、様々な香りが楽しめます。 前述したようにペパーミントとスペアミントは、代表的なミントですが、両方ともパッと見た目は同じように見えます。 見分け方として、葉の表面の違いに注意するといいでしょう。 ペパーミントの葉の表面は、緑色が濃く、なめらかです。一方スペアミントの葉は、葉脈が細かく浮き出て、ボコボコした感じです。 それぞれに特徴があるので、好みに合わせて育ててみてはいかがでしょう

夏バテ防止にカレーリーフを育てて使う！食欲促進ハーブ 葉はカレーと柑橘類を足したようなスパイシーな香りですが、乾燥すると香りがかなり失われてしまい本来のカレーリーフのもつ香りを楽しむことはできません。 当然、生葉を手に入れたいところですが、日本で流通しているものは、ほとんど乾燥葉で、新鮮なカレーリーフの生葉は、なかなか手に入りません。 ですから、この貴重なハーブを、自分で育ててみてはいかがでしょうか。 採れたてのカレーリーフを使ったカレー料理は、夏バテ防止にお薦めです。 画像出典：http://blog.chefhariom.com/

夏場のガーデニング対策と おすすめ草花 【暑さ対策】 一般的に植物は30℃を超えると傷みやすく、生育が抑えられます。特に鉢植えは土の量が少ないため、鉢の中の温度が上がって植物の根が傷みます。二重鉢や打ち水などをして鉢土の温度を上げない工夫が必要です。 【日よけ対策】 過度な光線を受けると葉焼けを起こします。特に林床に育つ山野草や洋ラン、斑入葉の植物は、強光線に当たると葉が茶色に変色し、傷んだ葉は元に戻らず、その後の生育にも影響します。遮光ネットなどで夏の強い日差しを避けるようにしてください。 【雨・風対策】 梅雨時期は高温多湿で株が蒸れやすいうえに、日照不足から徒長して姿が乱れるので、切戻して蒸れを防止してください。また、ベランダなどに鉢を直接置かないで、ポットフィートなどをかまし鉢底を浮かせ空気の通りがよくなるよう配慮してください。 台風などの強風の場合、吊り鉢の落下や鉢植えの転倒などで

真夏の環境に耐える草花選び 夏のガーデニングは、草花選がポイントです。とにかく最近の日本の夏は、気温40℃近くまで上がり酷暑となる日がつづくので、暑さ対策として草花を守るにも限界があります。 夏の暑い時期に花ガラ摘みや水やりなど、日に何度も庭先に出なければならない、こまめなお手入れを要する草花では、育てる人間がまいってしまいます。 ですから、もともと耐暑性があり、極力手間のかからない草花を選ぶことが大事です。