ポークたまごおにぎり本店（那覇市松尾）／心躍る さまざまな具材 | 胃心地いいね | 沖縄タイムス＋プラス
「他にはないものを作りたかったんです」。那覇市の第一牧志公設市場のすぐ近くに、ポークたまごおにぎりを出す店がある。パリパリののりに炊きたての白米。具材はとんかつやエビマヨ、ナーベラの天ぷらなど、一風変わったものばかり。大きく口を開けてほおばると、新しいポークたまごおにぎりに出会える。 店主の清川勝朗さん（４５）は大阪府出身。沖縄に移住して１５年が過ぎた。１３年前にカフェをオープン。「干支を一周したので、新しいことにチャレンジしたかった」とポークたまごおにぎりに着目し、去年の１１月に店を構えた。 「片手でぱぱっと食べられるでしょう。大好きなんです。中に挟むのを工夫したら毎日食べられるんじゃないかと思って。ポークの塩辛さと、卵、のりのバランスが絶妙」。おにぎり談義は一度話し出すと止まらない。開店から半年ほどしかたっていないが、基本の３種類を残してメニューは３度作り替えた。食材の数だけ試食は続く
1000万ドルの夜景とともにお月見を堪能！ 六甲山上にあるTENRAN CAFEで「観月の宴」を開催
阪神電気鉄道株式会社（本社：大阪市 社長：藤原崇起）のグループ会社である、六甲山観光株式会社（本社：神戸市 社長：岡本交右）が六甲山上で運営する「TENRAN CAFE」（テンランカフェ）では2015年9月27日（日）と10月25日（日）の2日間、下記の通りお月見イベントを開催します。 六甲ケーブル六甲山上駅に隣接する眺望スポット「天覧台」には絶景を眺めながらくつろげる「TENRAN CAFE」があります。このカフェでは音楽やアート、食に関するイベントなどを不定期で開催し、人々が交流できる場として活用していきたいと考えています。今回はその一環として、地元の食材を使った料理や、灘のお酒を中心に揃えた秋限定の日本酒を味わいながら、日本の伝統をおしゃれに楽しむ月見の会を「観月の宴」と題して開催します。 標高737mから夜景とともに眺める月は、市街地とはまた違った雰囲気でご覧いただくことができ、訪
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