＜気まぐれ番外編＞marron流パスタの盛り付け方 : ごはんの時間 ++気まぐれレシピ++たまにロングパスタのレシピを記事にすると、どうやって盛り付けているの？コツは？とコメントを 頂く事があります。今回はその質問にお答えすべく、盛り付け方と撮影現場に焦点を当ててみました。 まず最初に・・・。私も誰かに教わったわけではないんです。 こうやればいいのかな～と自己流のテクニックでなんとかやっている感じです。＾＾; 麺類の撮影ほど慌てるものはないし、やり直しも効かないから1回勝負！ （お料理ブロガーさんならこの状況は皆同じだと思うんだけど・・・。同じよねー？笑） 過去のロングパスタレシピを見返してみたら、盛り付け成功！と思えたのはたったの4品。 パスタをぐるんと渦巻き状に高く盛って、具を上に乗せたり散らしたり。 こういう盛り付けができないボンゴレのようなパスタもあるし、大きな具がたくさん入るようなパスタ だったら、むしろ麺がバラバラになっている方が食べ易かったりするので、盛り付け方は
