ムスリム、ベジタリアン全ての人々に美味しいラーメンを！新横浜ラーメン博物館が新しい取り組みをスタートムスリム、ベジタリアン全ての人々に美味しいラーメンを！ 新横浜ラーメン博物館が新しい取り組みをスタート 新横浜ラーメン博物館(所在地：横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志)では2013年、当館を訪れる外国人客数がはじめて15万人を突破しました。昨年の7月より、宗教や思想により従来のラーメンを食べることのできない方々に、肉類、魚類、アルコールを使用しないラーメン(グローバルスタンダードラーメン)の発売を開始しました。また同時に海外の方々が日本に来て困っている様々な環境の整備として「無料Wi-Fiの導入」、「祈祷室の整備」、「メニューのピクトグラム(絵文字アイコン)化」などを実施致しました。 NARUMI-IPPUDO その結果、特に「グローバルスタンダードラーメン」はインドネシア、マレーシアからのムスリム観光客、そして欧米からのベジタリアンの方々から、多くの問い合わせ・利用がありました。お客
