大量消費に!人気の作り置き常備菜。ポリポリきゅうりとみょうが大葉しょうがのさっぱり漬け 2023年07月02日 大量消費におすすめ!切って調味料に15分漬けるだけで完成する超簡単ポリポリきゅうりの薬味たっぷり漬けです。キリっとした塩味とごま油の香りで箸がすすみます。すぐに食べてもおいしく、作り置きにもおすすめ。あと1品ふやしたいときにもぴったりです。 調理時間:20分 冷蔵保存:3日間 人数:2~3人分 材料 きゅうり 2本 みょうが 3個 しょうが 1かけ(15g) 大葉 3枚 ◎めんつゆ2倍濃縮 100ml ◎砂糖 大さじ1 ◎酢 大さじ2 ◎顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1 ◎ごま油 大さじ1 ※めんつゆ3倍濃縮のときは大さじ4に水大さじ2を足してください。4倍濃縮のときは50mlに水50mlを足してください。 作り方 きゅうりは先端を切り、切り口をこすり合わせアクをとり、水で洗い流す
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