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ブックマーク / maname.hatenablog.com (1)

  • ほうれん草レシピ戦争 - まなめはうす

    ほうれん草とベーコンをバターで炒めたやつ、手軽で美味しいじゃないですか。 で、これ作るときって、まずほうれん草を茹でて…と言ったら嫁に「えっ、普通茹でないでしょ」「手間がかかる」「茹でると水っぽくなる」「茹でるレシピを見たことがない」「冷凍ならまだしも生は…」と言われたんです。むしろ茹でないという発想がなかった私は、じゃあクックパッド見てみるかと勝負を委ねたところ、なんと茹でるレシピも茹でないレシピもある…これにはお互いに驚き。嫁には衝撃だったらしく他のサイトも調べ、「キッコーマンは茹でてない!はごろもフーズも茹でてない!オレンジページは茹でてる…レタスクラブも茹でてる…」と一喜一憂している状況。こうなったら!と、ツイッターの投票機能を使ってみたところ、200票入って 51% vs 49% と想像以上に拮抗している。マジかよ…こんなにも白熱するジャンルだったとは! 残り23時間。みなさんの

    ほうれん草レシピ戦争 - まなめはうす
    adramine
    adramine 2018/01/07
    シュウ酸が気になるが痛風は遺伝要因9割だから、無視して茹でない方が好きだな。/根本の赤い奴は茹でた方が旨い気がするけど。
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