変わった生き物や珍妙な風習など、気がついたら絶えてなくなってしまっていそうなものたちを愛す。アルコールより糖分が好き。 前の記事:ぬいぐるみを掻くと自分も気持ちがいい気がする。しかしなぜだろう?考えてみた > 個人サイト 海底クラブ >ライターwiki 代用チョコレートの歴史は長い 代用チョコレートの歴史は長く、日本ではなんと太平洋戦争中までさかのぼることができる。書籍「日本チョコレート工業史」の元祖・代用チョコレートについて詳しく解説した章はこんな書き出しで始まる。 *** チョコレート主原料のカカオ豆は、全量海外寄りの輸入に俟って(*)いたが、日支事変を契機とする貿易関係の窮迫化、更には日独伊三国同盟締結以後の経済的圧迫により、カカオ豆輸入は漸減から全く杜絶する状態に立至った。 *** *俟って……「頼って」の意。読みは「まって」。 1958年刊行の「日本チョコレート工業史」には代用チ

