久しぶりに実家に帰ったら家族や親戚からやたらと食事について聞かれた。衣食住に問題があれば、衣は直接会えば見た目でわかるし、住は引っ越す前にさんざん間取り図や地図を見ているけれど、食は適当にカップ麺でも食べてれば外見には出てこないからいちばん心配になるのかもしれない。食事を作るたびなるべく写真を残してるので、それを何枚か見せて自炊していることをアピールしたりした。 自炊といえば、先日「自炊は実は高コスト」なんていう話があったりして驚いた。僕は冷蔵庫や電子レンジが貰いものだったり二人暮らしだったりするのでだいぶ状況は違うけれども、材料費はだいたい一人一食あたり200円から500円台に抑えられているはずだし*1、自炊が絶対に高コストだとは言えないんじゃないかと思っている。 初期投資について 例のまとめにも挙げられている初期投資ですが、自炊するのに最低限必要な道具はそこまで多くないはず。家電もキッ