世界中の豚肉の中でも最上のうま味とコクをもつイベリコ豚。そのイベリコ豚を100部位以上にも分割をしていくスペインの肉屋。「第5の味覚」と言われる「うま味」をより感じられる日本人に最も似合った繊細な肉の分割方法がここにはあります。洋食はもとより、塩、醤油、味噌、ポン酢など和食にも良く合うイベリコ豚の新発見をお伝えしていきたいと考えております。 グルメミートワールドは、ジビエをはじめフランス料理、イタリア料理等に欠かせないグルメなお肉、食材を業務卸価格で 通信販売しております。美味しく食べることは、身体にとってとても大切なことだから、「安心・安全な商品」をお届けすることを第一に考えています。