血液ドロドロ?血管が詰まる血栓を予防する食事法【管理栄養士・RDが解説】動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞などの原因になる血管の詰まり。心筋梗塞や脳卒中を起こしたことがない人は予防のために、すでに起こしてしまった人は再発防止のために、よい食生活を心がけましょう。血管、血液の健康維持に効果的な食事のポイントを解説します。 動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞など血管が詰まることによる病気は色々あります。まだ心筋梗塞や脳梗塞をまだ起こしていない人にも、すでに起こしてしまった人にもお勧めの食事法です。 ちなみに、血管が詰まる食事例には、朝食に菓子パンやトースト、昼食にハンバーガー、おにぎり、サンドイッチと清涼飲料水、おやつにポテトチップやクッキー、夕飯に丼、麺もの、インスタントフードにアルコールなどです。血管を健康にする食べ物が含まれていない食事の代表的な例です。 後述の食事法は、低塩、豊富な野菜・果物、雑穀類、