こんにちは。 コストコやAmazonで人気のカークランドのミックスベリー。 フレッシュなベリーがたくさん入っている、コスパ最高の冷凍ベリーです。 しかし、ずっと放っておいて久しぶりに使おうと思ったらカチカチに固まってどうにもできない、、しかも賞味期限が切れてる、、(小声) そこで、「そうだ!ヨーグルトにかけるベリーソースを手作りしてみよう!」ということで作ってみました。 しかも手間を掛けたくなかったので、ホットクックの出番です! フタを閉めたま混ぜてくれる得意技を使ってみたら、とても上手にできました。 これが本当においしい! シンプルにベリーとお砂糖だけなのですが雑味がなくてベリーのおいしさをそのまま味わえます。お砂糖の量も自分で調整できるので、自分だけのお好みのベリーソースができますよ。 簡単レシピはこちらです。 ■材料 ミックスベリー約580g お好きな砂糖 70g ※ミックスベリーに
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