アイスティーは買うものと思ってませんか？ 作ってみたいけど濁りやすいし難しそう…なんて思ってませんか？ 今回紹介するレシピは、超不器用な私でもきれいにおいしく作れるため、何年もリピートしているもの。 このレシピで、この夏はきらきらのアイスティーが飲めますように！ ★用意するもの ・水（ミネラルウォーター。軟水がお勧め）300cc ・紅茶6g ★作り方 １．ポット（麦茶を入れるサーバーでも何でもＯＫ）に紅茶と水を入れる。 ２．一晩（6～7時間）冷蔵庫に置く。 ★注意点 ・茶葉はダージリンのファーストフラッシュが一押し！華やかな香りが強く立ちびっくりすること請け合い。 ・私はしっかり味が出ているアイスティーが好きなので、水に対する茶葉の量がかなり多い。通常は1リットル当たり茶葉6～10g。 ・水はおいしいものを使うこと（少なくとも東京の水道水をそのまま使うのはやめた方がいい）。 ★用意するもの

ストレスは生きていく上で必要なものです。ストレスを克服することで、人は成長していきます。とはいえ、必要以上のストレスは、心身にとってよいことはありません。感じなくてすむストレスは、できるだけ排除したいです。 ストレスをためない技術 本書には、ストレスと向き合うための具体的なテクニックが数多く紹介されています。私自身の経験と合わせて、これは効く！という方法をピックアップして紹介します。 近づかない 一番効果の大きい方法は、ズバリ「ストレスの原因になるものに近づかない」です。必要がなければ、あらゆる手を尽くして、嫌いな人、モノ、場所には接触しないように工夫しましょう。 最初は気になるかもしれませんが、時が経って慣れてくると、自分からあえてストレス源に向かう必要性を感じなくなります。人生において、何もかも好きになることは不可能です。世の中の安定のためにも、各人がある程度の割り切りを認めることは必