MESEBABARDOR with SAKAEYA=誰の真似でもない今までの経験とその土地からしか生まれない一夜限りのレストラン この男、本番が近づくにつれ言葉数が少なくなった。着替えを済ませて歯を磨き髪をセットした。そして各テーブルに配置するメニュー表に手書きでなにやら書きだした。 どうもありがとう!!! 東京から大阪から日本中から沖縄まで、しかも北谷まで来てくれてどうもありがとう!!! 4月13日、14日の2日間、亀戸メゼババの高山シェフとアルドール、そして僕がチームを組んで北谷ARDORにてイベントを開催した。13日は35名着席、14日は立食パーティで50名、両日満席だ。 店名は「誰の真似でもない、今までの経験とその土地からしか生まれない、一夜限りのレストラン」 19時オープン。 竜宮城の扉が開くと吸い込まれるように人が入っていく。 今回のイベントは、昨年の夏に高山シェフがARDOR