暮らし 【グアテマラ産×エチオピア産（モカ）】ある意味ブレンドコーヒー！？　いや、ブレンドはちみつです！ - コーヒーとはちみつと私

コーヒーの世界では、サードウェーブという第３の波が来てからシングルオリジンを提供するカフェが増えてきました。その豆の持つ個性を楽しむのには嬉しい限りです。 ただ、やっぱり奥行きがあるというか深みがある「ブレンドコーヒー」も私は大好きです。自分でテーマやコンセプトを決めてブレンドコーヒーを作ってみるのは楽しいですよ。 はちみつにも「ブレンドはちみつ」はありますが、コーヒー程は聞かないと思います。そして「ブレンドはちみつ」は、どちらかというと低価格な価格対応品が多いです。 はちみつの場合、わざわざ私達人間がブレンドしなくてもミツバチ達が「百花蜜」を作ってくれます。百花蜜とは、様々な花の蜜が混ざりあっているものです。同じ場所で採った百花蜜でも季節によって咲いている花が異なるので時期によって味わいが異なります。 私は、ミツバチたちがその時々で一番美味しいと思って思い思いに集めた百花蜜が大好きです。

ステーショナリーディレクター 土橋正 氏トークショー 2018/02/18 著書｢暮らしの文房具｣で紹介された文具を中心に機能や用途、その魅力について語っていただきます。 ●開催日時：3月10日(土)　13:00～ ●開催場所：名古屋店11F 文具フロア 土橋正氏プロフィール ステーショナリーディレクター。文具の商品企画やPRコンサルティング、文具売り場のプロデュース･商品セレクト･ディレクション。 新聞、雑誌、テレビなどの文具特集にも多数参画。 3月6日(火)～10日(土)の期間中、文具フロアにて 3000円+税 以上お買い上げいただくと、 ダイゴー すぐログ IDEAサイズをプレゼント。 ※数に限りがございます。 ※お渡しは3月10日(土)当日 トークショー終了後となります。 文房具朝食会＠名古屋にもおかざき文具博にもきてくださった文房具界のプリンス：土橋正さんが名古屋にやってきます。