先週、東京ビッグサイトで開催された展示会「地方銀行フードセレクション」で素敵な出会いがありました。 それが京都の「カフェタイム」代表の糸井優子さんとの出会いです。 最初、私がブースにいた時に立ち寄ってくださいました。 私は京都の「カフェタイム」って聞いたことあるような、ないようなくらいでした。 糸井さんは、コーヒー生豆を現地の生産者から直接買い付けされています。 そしてカップ・オブ・エクセレンスのジャッジも次で５０回になるというベテラン審査員です。凄い方です！ お互い仕事で来ているので、話は程々でその後私が休憩を取る時にお邪魔させていただきました。 色々、話を聞いているとなんと私の両親の出身地でもある京都府亀岡市にもお店を出されたそうです。 そして、どのあたりなのかとお聞きしたらなんと私の母が独身時代に働いていたスーパーのお隣だそうです。 なんか、色々と繋がるもんですね！ そして、せっかく