Qコード(QC-1)は「デジタルギター」のような楽器です。コードボタンを押し、ギターの弦にあたる「ス...
ニシュタマリゼーションの前後でのトウモロコシの変化。左が乾燥させただけのトウモロコシ、右がこれを石灰を加えた水で煮たものである。 ニシュタマリゼーション(英語: Nixtamalization)とは、トウモロコシをはじめとする穀物を石灰水もしくは灰汁やかん水などのアルカリ水で処理する方法である。メソアメリカの食文化において重要であり、紀元前2000年のオルメカ文明の時代に始まったとされる。この技術によって、トウモロコシはメソアメリカの人間にとって食物の5分の4を供給する主食になった。現在では、トルティーヤやタマルのための生地(マサ)を作る際に用いられている[1]。 Nixtamalという言葉は、ナワトル語のnextamalli「トウモロコシ生地」の方言形または転訛形に由来し、「(石灰水処理した)トウモロコシの挽き生地」を意味する。この語は、さらに「灰」を意味するnextliと、nextli
株式会社榮太樓總本鋪(本社:東京都中央区日本橋、代表取締役社長:細田 眞、以下「榮太樓總本鋪」)は、公式オンラインストアにてホワイトデー特集を開催中です。今年もSNSで話題の「あめやえいたろう 宝石あめ」をご用意いたしました。 ホワイトデーの特別な贈り物にオススメです。 あめやえいたろう 宝石あめ スイートジュエル 太陽の花 ~パシャオブエジプト~ 榮太樓公式オンラインストア ホワイトデー特集 【榮太樓公式オンラインストア ホワイトデーギフト 特集】 https://www.eitarosouhonpo.co.jp/SHOP/326286/349960/list.html 【販売期間】 2月15日(火)~3月14日(月) ※無くなり次第終了 【あめやえいたろう】 宝石あめ スイートジュエル 女王の輝き~コ・イ・ヌール~ ¥3,996 (税込) あめやえいたろう 宝石あめ スイートジュエル
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