フレッシュ☆保存できる自家製いちごジャム by シルフィー
毎年春には１年分のいちごジャムを作っています。手づくりのいちごジャムを食べたら、市販のジャムはもう食べなくなりました～。フレッシュ☆フレッシュ！！煮汁を取り置きした苺シロップはデザートに重宝☆多めに作ってプレゼントしても喜ばれます。＾＾ このレシピの生い立ち 小粒で箱売りの安い苺が出たら、まとめ買いして作ります。毎年春に２～３回作るかな。お砂糖がしっかり入っているので傷まないし、カビが生えた～！なんてことは一度もないジャムで、長期保存が出来ますよ☆糖分多めでもレモンの風味でスッキリしたお味に♪ヨーグルトやアイスクリームに、ケーキのクリームに、苺ミルクに、お菓子作りにもどうぞ♪苺ジャム入りのケーキ、蒸しパン＆シュークリームはお気に入り☆*＾＾* 苺１㎏分 ジャム出来上がり 約７５０cc～１０００cc 毎年春には１年分のいちごジャムを作っています。手づくりのいちごジャムを食べたら、市販のジャム
秘密にしたい☆ブルーベリーマフィン by まりも１０１６ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品
外はかりっと！中はふわふわ～♪やっと納得いくマフィンレシピができました！ そのコツは混ぜすぎないこと・・・！ 冷凍ブルーベリーを使用しています＊ このレシピの生い立ち 冷めても固くならないレシピを求めて、試行錯誤していました。１年くらいかかったかな・・様々なレシピを参考にして、やっとたどり着きました。マフィン苦手の克服です！！同じ作り方で色んなバージョンを焼いています＾＾ よかったら参考にしてください＾＾ ブログ記事・・・ http://marimocafe.exblog.jp/6574216/ 外はかりっと！中はふわふわ～♪やっと納得いくマフィンレシピができました！ そのコツは混ぜすぎないこと・・・！ 冷凍ブルーベリーを使用しています＊ このレシピの生い立ち 冷めても固くならないレシピを求めて、試行錯誤していました。１年くらいかかったかな・・様々なレシピを参考にして、やっとたどり着きまし
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一番簡単★しょうが焼き by バカゾク
れぽ17000人達成ありがとう！ 「うまい！もうこの味変えないで！」と旦那に言われてからずっと我が家の定番の味です♪ このレシピの生い立ち いつも同じ味で作りたいと思って、試行錯誤しました。
ドレッシングにハンバーグ、チーズケーキも！ミキサーを使った簡単レシピ - はてなニュース
料理の下準備や時間の短縮に、一台あると便利なミキサーやフードプロセッサー。読者の中にも持っている方は多いと思いますが、本当に活用できていますか？野菜やフルーツを使って自家製ジュースを作るのは、基本中の基本。今日は、ドレッシングやポタージュ、テリーヌなど、手持ちのミキサーをもっと活用できる、お手軽なレシピを紹介します。 ■まずは基本！ジュースを作ろう バナナと牛乳、砂糖を入れた王道のミックスジュースもいいですが、たまには違う食材を使った、ユニークなジュースに挑戦してみてはいかがでしょう？ 下記のサイトで紹介されているのは、あらゆるフルーツや野菜を使ったジュースのレシピ。 ▽手作り野菜・フルーツジュースレシピ こちらでは、食材別のほか、「美肌に効果的なジュース」「便秘に効果的なジュース」など、効能別にレシピを検索することが可能です。 ▽Juice+Life 野菜ソムリエが教えてくれる、オシャレ
暑い季節もサッパリと！簡単でおいしいピクルスを作ろう - はてなニュース
暑い日が続くと、食べたくなるのが酸っぱい”ものですよね。酢の物や梅干しなどもいいですが、ちょっとオシャレにピクルスに挑戦してみるのはいかがでしょう。今日は基本の作り方やちょっと変わった材料まで、ピクルスのレシピを集めてみました。夏バテの撃退はもちろん、食卓の彩りにもピッタリですよ。 ■ピクルスの基本 同じ漬物でも、日本とは違いローリエ、唐辛子、コショウ、ニンニクなど、さまざまな香辛料を使うピクルス。作り方の基本を、以下のサイトを参考にまとめてみました。 ▽ピクルス まず気をつけたいのは、使う料理器具。ほうろう、ステンレス、耐熱ガラスなど、酸に強いものを選びましょう。また、器具や容器が清潔でないと雑菌が入り日持ちしません。使用する前には煮沸消毒してよく乾かし、材料も水分の多いものは水分をだしてから漬けるようにしましょう。必ず密閉容器にいれ、冷蔵保存してください。 ■卵に和風？ピクルスレシピあ
トイロ家の簡単で本格的なトマトソース♪ by トイロイロ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品
祝つくれぽ1700！お鍋一つで簡単なのに味は本格的！しっかり味をつけてるのですぐにお料理に使えます！沢山作って冷凍常備♪ このレシピの生い立ち ピザ、パスタ、お料理にすぐに使える味付けされたトマトソース。自分の大好きな味に仕上げました。もうず～っとこのレシピです。とても簡単なのに本格的なので、ぜひつくってほしいです♪ 祝つくれぽ1700！お鍋一つで簡単なのに味は本格的！しっかり味をつけてるのですぐにお料理に使えます！沢山作って冷凍常備♪ このレシピの生い立ち ピザ、パスタ、お料理にすぐに使える味付けされたトマトソース。自分の大好きな味に仕上げました。もうず～っとこのレシピです。とても簡単なのに本格的なので、ぜひつくってほしいです♪
![トイロ家の簡単で本格的なトマトソース♪ by トイロイロ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/92e5110bcff090bd9ab6b787f41c3a46664f8f68/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Fglobal%2Fjp%2Frecipe%2F18510245%3Ft%3D1619404443)
✿簡単＆覚えやすい✿ひじきの煮物 by かごちゃー
調味料の割合が1:1:1なので簡単ですよ♡♡油揚げの代わりにちくわを使っているのでヘルシー★余ったら冷凍にしてお弁当のおかずにも♬♫ 【2008/02/25に話題入りさせて頂きました】 このレシピの生い立ち 母から教えてもらった和食の定番であるひじきの煮物をで覚えやすくアレンジしました★ いつでも家にある材料でできるように、油あげのかわり竹輪で見た目も可愛く(●´ω｀●) 調味料の割合が1:1:1なので簡単ですよ♡♡油揚げの代わりにちくわを使っているのでヘルシー★余ったら冷凍にしてお弁当のおかずにも♬♫ 【2008/02/25に話題入りさせて頂きました】 このレシピの生い立ち 母から教えてもらった和食の定番であるひじきの煮物をで覚えやすくアレンジしました★ いつでも家にある材料でできるように、油あげのかわり竹輪で見た目も可愛く(●´ω｀●)
貧血対策弁当に♬梅ごまひじき☆彡 by 美々☆彡 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品
簡単すぐ出来るお弁当おかず♬いっぱい作って冷凍OK！手軽に貧血予防しよう♬10.6.11 100れぽ(^人^)感謝♪ このレシピの生い立ち 貧血気味の私に･･･
![貧血対策弁当に♬梅ごまひじき☆彡 by 美々☆彡 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/cb77864b39ceb9a6a379cdfc59bc0a66e6b76ff9/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Fglobal%2Fjp%2Frecipe%2F18828162%3Ft%3D1278741878)
野菜タップリ！ウマ過ぎっ！ミートソース♪ by トイロ＊
野菜がタップリのミートソースです。ハインツのデミグラスソース缶を使って優しく深い味に仕上がります！美味しいよ〜！ このレシピの生い立ち 母のミートソースを自分流に改良してレシピを作りました。材料はフードプロセッサーでみじん切りにしていいので楽チン！！あとはじっくり煮込むだけと簡単です！優しく深い味の母のミートソースの味、これが大好きです♪ 野菜がタップリのミートソースです。ハインツのデミグラスソース缶を使って優しく深い味に仕上がります！美味しいよ〜！ このレシピの生い立ち 母のミートソースを自分流に改良してレシピを作りました。材料はフードプロセッサーでみじん切りにしていいので楽チン！！あとはじっくり煮込むだけと簡単です！優しく深い味の母のミートソースの味、これが大好きです♪
しょうが焼き、カレー…美味しすぎるタモリ流レシピを集めてみた！ - はてなブックマークニュース
芸能界でも屈指の料理上手として知られているタモリさん。彼がテレビで紹介したレシピは、たちまちネットでも「美味しい！」と大評判になります。今回は、そんなネットで話題の「タモリ流レシピ」を集めてみました。 ■「卵焼き」をふんわりさせるには？ まずは、タモリさんが女優の上戸彩さんに教えたという「卵焼き」の作り方です。 ▽タモリ流・ふんわり卵焼きの作り方 - はてなでテレビの土踏まず 卵焼きといえば「ダシ派」「砂糖派」と意見が分かれますが、その時の気分によって味付けを変えるというタモリさん。ポイントは「卵をあまり混ぜすぎない」ことで、焼く時も最初の2枚はグチャグチャにしていい加減に丸め、最後の1枚だけキレイに巻くことで、ふんわりと仕上がるそうです。 ■じっくり煮込む本格派「カレー」 ほぼ日刊イトイ新聞の「カレー部 例会」でも披露されたというのが、こちらの「プレーンタモリ」。 ▽ほぼ日刊イトイ新聞
豚の角煮 圧力鍋で超簡単～40分で劇旨～ by hf370418 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品
圧力鍋を使うことで、手間と時間のかかる豚の角煮がわずか40分でできちゃいます。しかも味は本格超絶品！是非一度お試しあれ
自慢の味♡蓮根とこんにゃくのきんぴら風 by なつきばぁば
新蓮根が出回ってきましたね♪昔から作っている私の自慢の蓮根きんぴらをどうぞお試しください。 このレシピの生い立ち 私が作るきんぴらは量を増やすためにこんにゃくを入れることが多いんです。この一品も昔から作っている自慢の味です♪ 2009.04.11皆様のおかげで話題入りすることができました♪作ってくださった皆さん、本当にありがとうございました。 新蓮根が出回ってきましたね♪昔から作っている私の自慢の蓮根きんぴらをどうぞお試しください。 このレシピの生い立ち 私が作るきんぴらは量を増やすためにこんにゃくを入れることが多いんです。この一品も昔から作っている自慢の味です♪ 2009.04.11皆様のおかげで話題入りすることができました♪作ってくださった皆さん、本当にありがとうございました。
冷凍パイシートで！簡単アップルパイ by SuMiRe001
冷凍パイシートを使って、超簡単にアップルパイを作ってしまおう！つくれぽ170人ありがとうございます♡ このレシピの生い立ち りんごをたくさん頂いた時に、作ってみよう！と思い作りました。
なすとツナのピリ辛みそ炒め♪ご飯が進むよ
なすとツナ缶だけの、ピリ辛なみそ炒めです。 夏場にも、食欲がわきます。ご飯も進みますよ(^O^) お試し下さい～♪ わかりやすい分量にしてあります。お好みの辛さでどうぞ！ 6/10、話題入りさせて頂きました。有り難うございました。 このレシピの生い立ち マーボーなすが食べたいけども、なすがあるのに・・・挽肉がない～状況の時に、ツナ缶で簡単に作った一品です(^_^)v 思いの外、子供達もお気に入りで食べてくれて、１袋はあっという間になくなりました(*^_^*)もっと作れば良かったと思う味でした(^_^)v なすとツナ缶だけの、ピリ辛なみそ炒めです。 夏場にも、食欲がわきます。ご飯も進みますよ(^O^) お試し下さい～♪ わかりやすい分量にしてあります。お好みの辛さでどうぞ！ 6/10、話題入りさせて頂きました。有り難うございました。 このレシピの生い立ち マーボーなすが食べたいけども、なすが
★五つ星★自慢の牛肉まぜご飯★
炊いたご飯にまぜまぜ。冷めても尚、おいしい♪みんなの大好きごはん一度ご賞味あーれ（＾＾） このレシピの生い立ち 炊き込みご飯より、個人的に混ぜご飯が好きなので大人も子供も喜ぶような混ぜご飯を作りました☆
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お弁当に♬コーンが残らないコーンパスタ♬ by hamadu
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