『レモン塩レシピ』…井澤由美子さん：ニュース：本よみうり堂：読売新聞（YOMIURI ONLINE）
レモン塩。名前の通り、レモンと塩だけで作る調味料だ。食材の臭みを取り除き、料理にコクと風味が加わるとして、最近注目を集めているという。その考案者が本書の著者。「どんな料理にも合う『万能調味料』です」とアピールする。 用意するのは、ワックスをかけていない新鮮な国産レモン４～５個と粗塩１キロ・グラム。１個のレモンの半分を７～８ミリの厚さで輪切りに、残りの半分を４等分に乱切りする。密閉容器に塩、レモン、塩と重ねて漬けていき、最後に塩をかけてふたをする。１週間ほどして、レモンから水分がしみ出てくれば完成だ。 レモンは皮ごと、塩も水分もすべて使える。例えば、鶏肉に上澄み液をもみ込み、チキンソテーの下ごしらえに。パスタを塩でゆでたり、レモンをポトフにしてもおいしそうだ。「レモン塩だけで十分にコクが出るので、余計な油や調味料はいらず、とてもヘルシーです。部屋にあふれるレモンの香りが食欲を刺激してくれます
選挙アーカイブ - 毎日新聞
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ウユニ塩湖に星空を撮りにいってきた（ウユニでの星景写真撮影マニュアル） - Into the Horizon
2014年2月20日〜3月10日まで、星空の撮影を主な目的として南米を旅して来ました。一応卒業旅行です。一番の目的はウユニ塩湖で星空の写真を撮ること。ウユニ塩湖は雨期にいくと塩湖に溜まった雨水が空を反射して、まるで空の中に立っているようになる場所として有名です。Facebookやtwitterで星空の写真をアップしたところかなりの反響があったので、ブログにもアップしてみます。アップついでに、需要がありそうなウユニでの星空の写真の撮り方についても述べてみます。自分はしばらくウユニにはいけないので、これを読んだあなた。どうか良いウユニの写真を撮って来てください。それだけが私の望みです（ひぐらし風） ウユニ塩湖は昼間の「空に中に立っているような風景」が人気ですが（参考： 美しすぎる絶景…世界最大の鏡「ウユニ塩湖」の画像 - NAVER まとめ）今回は、そのウユニ塩湖で星空の写真を撮ってきました。
lifehacker 最近iPhoneの調子がイマイチ そんな時はApple提供のiOS診断を試してみよう
疲れやすい、呼吸の浅さを改善。ストレッチポールは毎日使いたいほど気持ちがいい!【今日のライフハックツール】
漫画『ドラゴンボール』孫悟空の母ちゃんがついにお披露目！ノーチェンジでイケますわ : はちま起稿
エロカワイイ母ちゃんｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!! まさか今になって悟空の母が出るとはな pic.twitter.com/n7C8qKSLBU — うにら (@unila_12) 2014, 4月 3 下『カカロット(悟空)』、右上『バーダック(父)』、左上『ギネ(母)』。原作ではこうなんか。 pic.twitter.com/KqHcHBDv6n — Taketo Crossroad (@Tsuji_aNisan) 2014, 4月 4 悟空の母 ギネ pic.twitter.com/fq0mBNNkD1 — あれ爺is真・足臭神さま (@AletheieL1175) 2014, 4月 4 悟空の母の名前は「ギネ」という名前の模様 （元ネタは「ネギ」？）
宅配トランクルーム「minikura」今は着ない季節物の服も読まない本も、箱ごと預けて月額たった275円から！
家にあるものがどんどん増えていくのにスペースが足りない、でも捨てるものがない……というのは多くの人が抱える悩み。 トランクルームでも借りられればいいですが、月数千〜数万円とそれなりの価格がしますしなかなかそこまで踏み切るのは難しい。 そんな人におすすめなのが、宅配便を送るようにしてかんたんに預けて使える宅配トランクルーム「minikura（ミニクラ）」。 ダンボールに詰めて送るだけで荷物を預かってくれる上に、プランによっては中のアイテムを1つ1つ撮影してWeb上やアプリで管理できる機能も。 ミニクラの衣類吊るし保管 こんなに可愛く撮影してくれました💖 クリーニング済みのモノを 吊るして保管してくれるサービスは 私が知る限りミニクラだけ 春まで着ないモノを中心に 預けてみました クローゼットが広くなりますよ💕#minikura #ミニクラ #衣類吊るし保管 #整理収納アドバイザー pic
固体・液体・気体、3つの状態が1度に起きる｢三重点｣
固体・液体・気体、3つの状態が1度に起きる｢三重点｣2014.04.05 08:0012,560 そうこ 科学って映画よりテレビより面白い！ Triple Point＝三重点という魔法のような状況が、科学の世界にはあるんですって。例えば水の場合だと温度が0.01℃、圧力が0.006気圧の時に、液体・固体・気体が同時に存在することができる現象を指します。物質によって三重点は異なりますが、奇跡的な状態と言えそうです。 研究室など特別な機関以外で目にすることはない、とても珍しい状況です。動画越しでもビックリ。 科学ってすごいよ。魔法じゃなくて科学の世界が発展してよかったよ。 （追記 2014/04/051）誤字を修正いたしました。ご指摘ありがとうございます。 ［YouTube］ そうこ（Jamie Condliffe 米版）
アニメチェックサービス「あにめも！」は全アニメに対応しました！ | あにめも！
当初「深夜アニメ」限定でサービスをリリースしましたが、皆様からの声にお応えして深夜に限らず、全ての放送時間に対応致しました！ アニメチェックは、ログイン後にアニメチェックページでお願いします！ 現在対応済みなのは、2014年4月からのアニメですが、1月からのアニメも対応する予定です。 引き続き、あにめも！をよろしくお願い致します。 ツイート
クマビスケットの作り方neol.jp | neol.jp
Blog Maa 料理人 三重県伊賀市出身。辻調グループフランス校卒業後、フランスブルターニュ地方のレストランで研修。フランス料理店や、ホテル、ビストロ、ブリティッシュパブなど、様々なジャンルの店舗を経験。 https://twitter.com/MaaTamagosan この前販売させてもらったクマビスケット、 どうやって作るのですか？と質問いただいたので、 紹介しちゃいます。 薄力粉１１０gと片栗粉２０g、塩ひとつまみ（お好みでシナモン少々） をボールに入れて泡立て器で混ぜる。 別のボールにてん菜糖のシロップ４０g、はちみつ１０g、サラダ油３０g を入れて泡立て器でよく混ぜ、粉のボールに入れてゴムベラでまとめるように混ぜる。 出来上がった生地をオーブンシートに挟み、めん棒で薄くのばす。 オーブンを１６０℃に予熱する。 型で抜く。かっぱ橋で見つけたお気に入りのくまの型です。 天板に並べ
Amazonベストセラー1位の万能クリップ「cheero CLIP」が在庫復活！大人気につきお早めに！
その「cheero CLIP」が本日在庫復活いたしましたので、今日は実際に使ってみての感想や使い心地なんかを記事にして皆さんにお伝えしたいと思います。 なんと現在Amazonの「配線アクセサリー」部門でベストセラー1位に輝いているほどの大人気商品なので気になったらその場ですぐに注文することをオススメしますよ。 こちらがその「cheero CLIP」！ 白・赤・青・緑・黒の5色セットで購入しました。 可愛いロゴと配色のセンスが素晴らしいです。 こういうガジェットに関するアクセサリーって実用性を求めるだけでデザインに無頓着な製品が多いのでこういう「便利なのにお洒落」なアイテムには心くすぐられますね。 家ではこんな感じで自作の棚の上に置いていつでも使えるようにスタンバイさせています。 わかりやすいようにもう少し寄りで。 シンプル＆ポップなデザインがたまらんですよ。 この黄緑色のやつが一番お気に入
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