自分のお店を持てる！？ 店舗レンタルサービスって？ | web R25http://mumei.co.jp/">無銘食堂のほか、新宿のバーや喫茶営業向けの一軒家「無銘喫茶」も http://mumei.co.jp/ 女の子ならば誰しも子供の頃に「お店屋さんごっこ」をしたことがあるはず。大人になっても、実現には資格が必要だったり、申請や工事費に家賃などなどそう簡単にはいきません。でも、やっぱり自分のお店をやってみたいと思う人に利用されているのが、椅子やテーブルなどが設置されている空き店舗を利用した１日店舗レンタル。 そんなお店のひとつ、渋谷にある「無銘食堂」はセンター街奥を曲がった付近にあるビルの2階にあります。この日の店長の黄さんは、ここを利用するのは4度め。普段はカフェでスタッフをしていますが、その日一緒にやる友達とテーマを決め、それに合わせたメニューを考え、その日限りの店名を付けて楽しんでいます。カウンター9席、ベンチ5席の小さな店内ですが、皆で席を
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