赤ちゃんは泣くのが仕事とよくいわれます。 しかし、夜泣きして夜中に何回も起こされると、お母さんは睡眠不足になってしまいます。 夜泣きの程度は、ひどいものから軽いものまで個人差があります。 赤ちゃんに、夜ぐっすり眠ってもらうためには、昼間は散歩やピクニックなどに連れて出ることです。 そして、できるだけ遊ばせて、夜中は、その疲れた分まで、ぐっすり眠ってもらうといった、生活のリズムを作ることも大切です。 よく夜泣きする赤ちゃんは一般に、「癇の虫が騒ぐ」といわれています。 この原因は、なにかしらの興奮や不安があると、夜の睡眠にまで影響するといわれています。 このような癇の虫がいる赤ちゃんには、精神が安定するといわれている民間療法を用います。 また、夜泣きはしないが、神経質なタイプの子供にも、効果があるとされています。 ユリ根は神経症状の特効薬 ユリ根 神経症（ノイローゼ）にあたる病気を、「百合病」

肌は内臓の鏡ともいわれるように、肌は内臓の影響をそのまま、受けるともいわれています。 また、多食や偏食を避け、バランスのとれた食事をとり、胃腸の働きがよければ、肌はおのずと美しくなります。 貧血や便秘ぎみの人は、これらを解消して、水分の代謝を改善することが大切です。 美しい肌と髪をつくる薬膳 ゴマ ゴマは、血流や冷え性の改善に有効な、ビタミンＥを豊富に含んでいます。 クルミ クルミは、肌を潤す効果のほか強壮作用、便秘にも効果があるとされています。 常食すると、肌と髪が美しくなります。 ほかにも、黒ダイズや漢方でいうクコシが、有効といわれています。 ハトムギ ハトムギは、血液の浄化作用が強いので、肌を滑らかにする効果が期待できます。 このほかスッポン、プルーン、白キクラゲにも同様の効果があります。 しかし、砂糖は肌を荒らすといわれているので控えめに。 また、漢方では、髪は血の餘りと考えられて

ご覧いただきありがとうございます。 今回は前回に引き続き「アロエ」についてのご案内です。 一般にアロエといえばキダチロカイ（アロエ・アルボレスケンス）を指します。 アロエは民間薬として人気が高く健胃や火傷などに良く効きます。 このアルボレスケンスは「医者いらず」の別名があるほど、様々な用途に用いられています。 また、コンパクタはグルメアロエとも呼ばれて、食用にもなります。 そのほか食用では、アロエのはちみつ漬けや、ホワイトリカーで漬けるアロエ酒などがあります。 このほかに、千代田錦や不夜城、鬼切り丸、十二の巻、などは観賞用として鉢植えが市販されています。 花言葉は「健康」「万能」「迷信」です。 効能 効能１ 打ち身・突き指・捻挫 利用法１ アロエの葉１本をすりおろし、ガーゼに塗って患部に貼って冷湿布する。 効能２ 切り傷 利用法２ アロエの葉をよくもんで、やわらかくしてから、葉中のゼリー状

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「美しい肌をつくるには」のご案内です。 美しい肌にするためには、新陳代謝を活発にし、皮膚の血行をよくして、古い皮膚と新しい皮膚をスムーズに、入れかえることが必要です。 しかし、年とともに老化が進み、新陳代謝も劣ってきます。 そこで、まず、第一に老化を防ぐことが重要となります。 老化を早める原因には、食生活の影響が大いに関係していて、肉を多食する人は、肌荒れの症状や老化が早い傾向にある、といわれています。 脂肪を多く含む肉類や魚卵類はできるだけ控えるようにしたいですね。 次に皮膚を美しくする、といわれている食品をご紹介します。 西太后も愛用した クルミ ペーストは効く クルミは、木の実のなかでも、特に腎を補う作用が強いとされています。 中国、清の西太后という人は、クルミをペーストにしたものを常食にし、いつまでも若さを保っていたといわれています。 クル

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「のぼせるには」のご案内です。 のぼせの原因はさまざまで、熱もないのにのぼせるという場合は、高血圧症や自律神経の失調、甲状腺機能の異常などが考えられるそうです。 また、とくに女性では更年期や生理時に、ホルモンのバランスがくずれて、のぼせるといったことは、よくあるといわれています。 次にのぼせの強い人に、 おすすめしたい食べものをご紹介します。 血圧が高い人ののぼせに トマトジュース トマトジュースを１日２～３回（１００ｍｌずつ）飲むと効果的です。 トマトジュースを飲むと、からだを涼しく、また、のどの渇きを止めれくれる作用があります。 ミックスジュースにする場合は、リンゴ、ニンジン、セロリなどを加えます。 のぼせがひどいときには絞り汁 セロリ のぼせが強いときには、絞った汁を飲みます。 ①セロリ（３００ｇ）を２～３分ゆでます。 ②ゆでたセロリを細かく

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「頭痛には」のご案内です。 一口に頭痛といっても、その症状はいろいろあり、ズキズキするような痛みから、押さえつけられるような頭重感、 あるいは、片頭痛といわれるものや、発作的なはげしい痛みを伴う、両側性の頭痛までさまざまです。 考えられる原因には、精神的な緊張をはじめ、耳、目、鼻などの炎症のほか、髄膜炎、脳出血、まれに脳腫瘍ということもあるようです。 いずれにしても、頭痛の症状は、強弱にかかわらず不快なものです。 血行をよくして頭痛をとる キクの花 キクは血行をよくして、頭痛を鎮めてくれます。 ほかにも視力を回復させ、目を明らかにするとされており、漢方薬として、古くから用いられています。 キクの花茶を キクの花茶、一つまみほど器に入れて熱湯を注ぎます。 毎日、朝晩２回さかずき１杯ずつ飲みます。 飲みにくかったらハチミツを。 【キクの花茶の作り方】

今回もご覧いただきありがとうございます。 今回も前回に引き続いて、通勤時間を利用して出来る疲れの解消法をより詳しく、また、疲れない歩き方をご案内します。 サラリーマンや電車を利用されている方は、通勤時間を有効活用しましょう。 有効活用の一つとして、吊り革と柱があれば簡単にできます。 また、日常の通勤やウォーキング、散歩など歩くことも多いのではないでしょうか。 歩き方を改善する事により歩いても疲れを感じない、また、疲れを軽減できるのであれば、ぜひやってみたいと思いませんか？ 疲れない歩き方は手軽にできますのでぜひ、実践してみてくださいね。 通勤時間を利用して疲れを解消 ●電車内の柱に片手を掛け、その肘を十分に曲げ伸ばししながら、腕で支えた側の足に体重を掛けて行きます。 それを左右交互に行います。 一方に体重を掛ける事で、ももの外側の筋肉の緊張がとれ、足の疲れ・だるさがとれます。 ●吊り革や柱

ハコベの花言葉は 「愛らしい」「ランデブー」「逢い引き」「追想」「私と逢っていただけますか」「密会」です。 ハコベは日本全土、特に道端、田畑、湿地などに生えていて最も普通の雑草の一つです。 また、ハコベ（生薬名：繁縷 ﾊﾝﾛｳ）は古く、１８世紀の書にもすでに、歯磨きに用いられていたという記録があります。日本では江戸時代の百科事典というべき『和漢三才図会』に歯槽膿漏の民間療法として紹介されています。 利用方法は歯茎の病気や予防など薬草として使用されているほか食材としても使用されます。 効能や利用法は次にご案内します。 ハコベ ハコベとは 古くから春の七草の一つとして知られるナデシコ科の越年草です。 「ミドリハコベ」という名もあります。 日本のほかアジアからヨーロッパに分布します。 特に、春から夏にかけて盛んにはびこります。 よく枝分かれして大きな株になり、茎の高さは約３０ｃｍで、下部が這い、

シャクヤクの花言葉は 「内気」「はにかみ」「恥じらい」「清浄」です。 シャクヤクは鑑賞用あるいは薬用の目的で栽培されます。 薬用の〈芍薬（しゃくやく）〉は、根を乾燥した物で、調製法により、〈赤芍〉と〈白芍〉の２種があります。 赤芍はコルクを付けたもので、白芍はコルクを去り熱湯で処理して乾燥した物です。 奈良県、千葉県、長野県などで生産されます。 有効成分は明らかでないが、安息香酸0.37％、樹脂グルコースなどを含みます。 鎮痛剤・鎮けい（痙）に用います。 日本の山地に自生するヤマシャクヤクも白芍のように調製されます。 今回はシャクヤク（芍薬）についてご紹介します。 シャクヤク シャクヤクとは 高さ約６０ｃｍ～９０ｃｍになるキンポウゲ科の多年草です。 原産地は中国の江蘇省以北、東北、朝鮮の京畿道以北、シベリアの極東南部、モンゴルです。 多肉の太い長い根があり、３～４月頃に根首にある根茎から新

つるむらさきは、見た目にはほうれん草に似ており、同じ場所に置かれて売られている事があるので、間違って買ってしまう事があるかも知れません。 馴染みのあまりない野菜ですが、高い栄養価を持っています。 食べるとネバネバしていますが、これも栄養素の一つです。 ほうれん草よりも栄養面で優れています。 夏季は野菜不足になりがちですが、つるむらさきを食べる事により、野菜不足の解消にもなり夏季に適した食材です。 酢の物や野菜サラダなど色々な料理に使用する事ができます。 ぜひ積極的に食べたい食材の一つです。 つるむらさき つるむらさきとは 原産地は熱帯アジアです。ツルムラサキ科の一年草の薬草および野菜で、鉢植えや庭園にして栽培されます。 生命力の強い植物で、育つ場所を選びません。 旬は７月～８月であり、その頃に多く出荷されます。 ハウス栽培もされており、一年中食べられます。 種類は二種類で、青茎種と赤茎種が

夏本番になりました。 この時期は、春に植えた植物が大きく育ちます。 今回はその中でゴーヤを書いて行きます。 ゴーヤは緑のカーテンといわれ、猛暑には利用価値の高い植物となっています。 その他、食料としては苦い独特の食べ物ですが、その苦み成分に高い栄養価があります。 苦手にして食べないのはもったいないと思います。 ぜひ、摂取したい食べ物の一つです。 ゴーヤチャンプルーがゴーヤ料理の定番ですが、他にも様々な料理があります。 料理方法や食材を加える事によって、苦みをカバーする事ができますよ。 お酒やビールにも合うので、食べて栄養を補給しましょう。 そして、夏バテにも有効なので、食べて暑い夏を乗り切りましょう。 ゴーヤ ゴーヤとは ゴーヤは別名「ニガウリ」又は「ツルレイシ」といいます。 ウリ科の一年草であり、原産地は熱帯アジアです。 ゴーヤの栄養 ビタミンＣ ビタミンＣの含有量がトマトの約３～５倍、

今回も食事・栄養の後編ということで書いて行きます。 食事については、私も自分自身でとても気にしています。 食事・栄養の前編で「食事によって体はなっています」と言った様に食事によって、体の調子や状態が決まってきますからね。 毎日の食事で、時々「おなかがいっぱいになれば良いや！！」と思っていませんか？それではダメです。 ちゃんと適切な栄養のバランスを考えて食事を取りましょう。 そして、食事を取る時の行動によっても疲労を回復する事ができますよ。 常に健康でいたいというのは、みなさんも思っているのではないでしょうか。 食事・栄養　後編 ９．クエン酸を摂取する 梅干、柑橘類、黒酢などを摂取する。 エネルギーに変わるＡＴＰ（アデノシン三リン酸）を作り出すクエン酸回路（TCA回路）で使用されます。 私は、酸っぱいものやクエン酸を摂取すると、体の中が元気になった様な感じになります。 １０．抗炎症食品を摂取

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「高血圧症、高コレステロールには」のご案内です。 原因がはっきりせず、年齢とともに、しだいに血圧が高くなるものを本態性（一次性）高血圧、また、原因がはっきりしたものを、症候性（二次性）高血圧と呼ばれています。 高血圧症といわれる患者の８０％以上は、本態性高血圧といわれます。 高血圧は、初めのうちは、頭痛などの症状はなくても、病気が進んでくると、頭痛やめまい、動悸、息切れ、肩こり、耳鳴りなどが起こるといわれています。 突然、はげしい頭痛になるときは、脳出血の心配があります。 この症状は高齢者に多くみられるようです。 本能性高血圧に効く セロリ セロリは、日本では、サラダや炒めものなどにして食べる程度ですが、中国では、食べるほか、薬効としても広く知られています。 血圧を下げる効果があることは、実証済みとされています。 特に、原因がはっきりしない、本態性

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「太れないには」のご案内です。 太りたいけど太れないといったお悩みの方も、いらっしゃるようで、やせたい人にとっては、うらやましいような悩みです。 生まれつき、やせたタイプの人は見た目にも弱々しく見えますが、高血圧症、糖尿病、狭心症などの病気が少なく、心筋梗塞などによる死亡率も低い、との統計がでているとされています。 このような人は、わざわざ太る必要はありませんね。 病気が原因で太れない、といった場合には、病気を治すことが先決です。 しかし、病気とはいえないまでも、胃腸が弱くて太れないといった場合には、食生活を見直して、栄養バランスのとれた、消化吸収のよい食事をとると、体力もつき、少しずつ体重も増加するのではないでしょうか。 ここでは滋養強壮や内臓によいといわれる、食べものをご紹介します。 滋養強壮によい ヤマノイモ ヤマノイモは滋養強壮によいとされ

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「冷えるにはこれらを食べる」のご案内です。 腰や手足の冷える不快な症状は、思春期や更年期の女性に、多くみられるといわれています。 この冷えのおもな原因は、自律神経の失調があって、末梢血管内の血液の循環が悪い場合や、卵巣ホルモンの分泌低下などで起こると考えられています。 これらの原因のほかにも、貧血、低血圧などや、ホルモンのバランスがくずれたとき、などにも起こるとされています。 からだが冷えて不快になる症状は、特に冬場に多いようです。 冷え以外、ほかの症状がみられない場合には、日頃から適度な運動をしたり、良質なたんぱく質や油脂、ビタミン、ミネラルなど、栄養のバランスのとれた食事を、とるように心がけます。 また、貧血、低血圧のある人は、これらを改善することも大切です。 スパイスの効用 赤唐辛子、ショウガなど 赤唐辛子、ショウガ、サンショウなどの薬味には

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「吐きけがするには」のご案内です。 吐きけ（むかつき）は、嘔吐に先行して起こる症状です。 嘔吐は、胃のなかのものを吐き出すことが目的で、食中毒や飲みすぎ、食べすぎ、その他のいろいろな原因で起こります。 吐きけがするときは、吐いてしまったほうが楽になることが多いようです。 吐いてしまったら、衣類やベルトなどをゆるめて、おなかや胸を締めつけないようにします。 また、吐いたものが喉につまらないように、座らせるか横向きに寝かせます。 おさまったら水分補給をお忘れなく。 吐きけを止めたいとき ショウガ ショウガは、魚や肉の臭さを消してくれる、調味料として欠かせない食品ですが、芳香辛味健胃薬としても幅広く用いられています。 ショウガの主成分はジンギベロン、シネオール、ジンギベロールなどで、辛味のもとはショウガオール、ジンゲロンなどの成分です。 また、精油も１～

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「体力をつける・疲労回復には」のご案内です。 日常よく「疲れた」という言葉をよく耳にしますが、これは、体が休息を求めているといえます。 肉体的な疲労は、休息や熟睡をすれば、翌日まで持ち越す、といったことは少ないものです。 しかし、病後などには、体力の早い回復が望まれます。 このようなときは、体力回復に効果のある食事をとるように心がけたいものです。 そこで次に、体力回復に効果のあるといわれる、ニンニクをご紹介します。 体力回復に効果抜群 ニンニク 特有の薬効がある ニンニクには、強い薬効があることで知られています。 ニンニクのにおいは独特で、そのにおいのもとは、アエイシンという成分です。 アエイシンという成分は、大腸菌や結核菌などのさまざまな細菌に対して、抗菌作用があります。 病後などで体力に自信のない人は、食べると体内の免疫力を高めてくれるので、毎

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「ふけをなくす方法」です。 ふけとは、頭の皮膚の角質層が老化して、自然にはがれ落ちたものです。 多少でるのは心配はいりませんが、ふけが多くでる場合は、二通りが考えられます。 一つは、ブラッシングのたびに白いふけが出てくるのは、頭皮が乾燥しすぎた場合や、シャンプーが肌に合わない、シャンプーのしすぎ、ゆすぎが不充分、なども考えられます。 もう一つは、髪の生えぎわが赤くなって、ふけがくっついている場合は、脂肪の分泌が多いのが原因といわれ、脂漏性皮膚炎の疑いがあります。 また、洗髪直後は、ふけは洗い落とされてきれいですが、精神的なストレスをかかえていると、１、２日たつと、また多くのふけがでる場合があるようです。 次に、ふけをなくす方法をご案内します。 ふけ症で かゆみを止める おろしタマネギ おろし金でタマネギ半個をすりおろします。 すりおろしたものをガー

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「つかれ目に効く野草」のご案内です。 漢方では、肝が目をつかさどる、といわれています。 目が輝いている人は、肝臓の働きがよく、目の輝きのよくない人は、肝臓の働きが劣っているとされています。 また、黒目は肝臓、白目は肺、瞳孔は腎臓、上まぶたは脾臓、目頭と目尻は心、と関係しているといわれ、昔から、目を細かく観察して臓器の状態を判断してきたそうです。 たとえば、上まぶたに「めいぼ」ができたときは、脾臓に熱があると判断します。 このように、「目は口ほどにものをいう」といわれるように、目をよく観察するだけで、体の調子の良し悪しだけでなく、心の状態までもわかるとされています。 視力の衰えも防ぐ エビスグサ（決明子） エビスグサは、マメ科の一年草で、日本では薬用として各地で栽培されています。 漢方では決明子（けつめいし）といわれます。 １０～１１月に種子を採集し

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「ストレスを和らげてくれる薬膳」のご案内です。 精神不安や神経衰弱、ストレスなどは、精神病とは違い神経症の一つと考えられます。 精神不安や神経衰弱などは、春先になると多くみられ、これは、腎臓や肝臓の働きと関係があるとされています。 腎臓の機能が衰えると、不安感、驚き、恐怖などが多く感じられ、また、肝機能が衰えると怒りっぽくなったり、イライラなどの感情が、多くあらわれてくるといわれています。 次に、このような症状に効果がある、食べもの、食養法をご案内します。 効果がある食べもの ユリ根 ユリ根は、更年期に起こりやすい、不定愁訴や精神不安の症状などに効果があります。 また、中国の漢方古典には、ノイローゼ（百合病ﾋｬｸｺﾞｳﾋﾞｮｳ）はユリでなければ治らないと記されています。 クルミ ヒステリー、神経衰弱、健忘症、不眠などによく効きます。 クルミのほかに