六本木未来会議に登場したクリエイターのみなさんが選んだ、六本木の"究極の一皿"をご紹介。美術館やギャラリー巡りと合わせて、ぜひご賞味を。 今回は、中村勇吾さんがおすすめする「天鳳」の「ラーメン(醤油味)」をご紹介。 中村さんのコメント ラーメンの醤油味には「1・3・5」(1.麺硬く、3.油こく、5.しょっぱく)という独特の頼み方がありますが、僕のお気に入りは普通の醤油ラーメン。朝から天鳳に行くこともあり、僕の体はここのラーメンでできていると言っていいほど通っています。 中村さんのほか、アートディレクターの平林奈緒美さんもインタビューでよく行くお店として挙げているラーメン店「天鳳」があるのは、東京ミッドタウンの真向かい。ラーメンは、醤油、味噌、塩の味を選べます。訪れた際は、「1・3・5、大盛りで!」とオーダーして、「ツウ」の気分を味わってみては? 「天鳳」 東京都港区六本木7-8-5 ロック
こちら、サンフランシスコ・シリコンバレー地域を中心に相変わらずスタートアップの話題が尽きない。 シェアリングエコノミー、AI, ドローン、自動運転、AR/VRなど、新たなテクノロジーを活用して、モバイルとソーシャルの次にくるビジネスに対しての注目が集まっている。 UberやAirbnbなどのユニコーン企業から、フィンテック、自動車関連スタートアップ、クラウドファンディングなどで注目を集めた新進気鋭のスタートアップまで、様々な領域で全く新しいタイプのサービスが生まれようとしている。 その一方で、”それ本当に実現可能なの?”的なスタートアップがあるのも事実。日本でも最近は”きな臭い”サービスに関する報道がされているが、アメリカではそのスケールが桁違い。 世の中を騒がせた4つのハッタリ系スタートアップ非常に大きな注目とお金が集まったのにもかかわらず、実は”ハッタリだった?” ケースもいくつか明る
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