甘いものを食べると、不思議と気持ちがホッとしませんか？ 忙しい毎日を送っているママたち、こっそりおやつタイムでリフレッシュしちゃいましょう！
忙しママの息抜きに！簡単スグできる「こっそりおやつ」♪
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赤ちゃん・幼児さんが気をつけたほうが良い食材類（一例） : 離乳食インストラクター協会代表理事・保育士 中田馨の“和の離乳食レシピ”blog
11月14 赤ちゃん・幼児さんが気をつけたほうが良い食材類（一例） カテゴリ:▼離乳食の基礎知識┗赤ちゃんが気をつけた方がいい食物 http://www.babyfoodqa.com/archives/8932656.html赤ちゃん・幼児さんが気をつけたほうが良い食材類（一例） 赤ちゃんは、身体能力が未熟。内臓も未熟。大人なら噛み切れる食べ物も噛みちぎれない、飲み込みづらいことがあり、細菌などにも弱いです。食べさせる事によって、身体に異変が起こり、最悪の場合、命にかかわる事もあります。今回はその一例を紹介しますね。赤ちゃんや子どもには、 ・月齢（年齢）に合った食べ物を与える ・月齢（年齢）に合った調理法で調理する ・無理して与えない ・不安な時はやめておく ことを、基本にすると安心して与えることができます。 【いずれ食べられるようになるのだから、今はあえて与えなくてもいいかな】と思ってい
絵本の読み聞かせが、子供の学力を伸ばす――全国学力・学習状況調査からの示唆/荒木啓史 - SYNODOS
絵本の読み聞かせが、子供の学力を伸ばす――全国学力・学習状況調査からの示唆 荒木啓史 教育社会学・比較教育学 教育 #絵本#読み聞かせ 子供の学力は、家庭の経済水準や保護者の学歴と密接に結びついている。昨今、そうした見解を様々なメディアで目にすることが多くなったが、果たして本当なのだろうか。また、仮に本当であるとしたら、どうすれば家庭の経済水準等にかかわらず、子供の学力を高めることができるのだろうか。 三菱総合研究所が文部科学省より委託を受けて実施した分析結果を見ると、確かに家庭の社会的・経済的な要素が子供の学力に影響を与えていることが明らかとなった。一方で、家庭環境にかかわらず、子供が小さいころに絵本の読み聞かせをすることにより、子供の学力が高まる可能性が示唆されている。そのエビデンスと、今後に向けた若干の示唆を紹介していきたい。 文部科学省は平成19年度から、全国の児童生徒の学力・学習
おうちで「ケンタッキーフライドチキン」を完全再現できるか試してみた | ROOMIE（ルーミー）
ときどき無性に食べたくなる「ケンタッキーフライドチキン」こと、KFCの「オリジナルチキン」。 スパイシーな衣にジューシーなお肉。あぁ、アレがおうちで作れたらどんなに嬉しいことやら。 しかし、カーネル・サンダースが生み出した「オリジナルチキン」のレシピは、現在もトップ・シークレットのまま。特に、味の決め手となる「秘伝のスパイス」の配合を知るのは、世界でも上層部の2人だけとのウワサも。 秘密になればなるほど知りたくなるのが人間の性。ネットでは様々な人がKFC「オリジナルチキン」の調理法を研究しているようで、米国の人気フードライターが考案したレシピは「オリジナルチキン」の味を限りなく再現していると話題になりました。 今回は「うまそなレシピ」シリーズの番外編として、そのレシピを参考にしたフライドチキンを実際に調理して、本物のKFC「オリジナルチキン」と食べ比べをしてみました。果たして、完全再現なる
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