![sabi - 遠近 ochi-cochi](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/3d1ee3a4cb644ae4f888aae5c86ad07eed41ab43/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn.image.st-hatena.com%2Fimage%2Fscale%2F228a3afcbaa2bb86e2dcd8c6b0106e2f63cc2361%2Fbackend%3Dimagemagick%3Bversion%3D1%3Bwidth%3D1300%2Fhttps%253A%252F%252Fcdn-ak.f.st-hatena.com%252Fimages%252Ffotolife%252Fo%252Fochi_cochi%252F20160817%252F20160817142619.jpg)
二夜連続!今日も今日とてホマレシピ。 気温の高い日が続きますが、市場はめっきり秋めいてきました。 常備菜を拵えようと、買い物に出かける前に、 ホマレ姉さんのブログを訪ねる。 って言うか・・もう決めていた、ホマレ姉さん家の卯の花。 で、なぜ卯の花を選んだかというと・・ ホマレ姉さん家の卯の花は、かつおだしの素に、 鶏がらスープの素を合わせているところ。 干し椎茸の戻し汁や、鶏ひき肉、竹輪からもシッカリ出汁が出る。 なのにそこへ更に鶏がらスープの素で追い出汁なんですもの・・ 調理して、食べてみたら、なるほど・・『こく』だ。 本来、濃い味付けをするものではないけれど、 卯の花ってどこか味にシマリがない食べ物というイメージだった。 円味を感じるこくの存在感が全体をまとめている。 美味。美味。冷酒。冷酒 ♬ 作って、写真を撮る段になって気づいた・・ あ・・コンニャク入れちゃってるよ。そう言うところだ
早速つくって食べました。キュウリとミントのサンドイッチ。 タマゴやハムとなら・・キュウリだけのサンドイッチは初めて。 しかもキュウリサンドなのにマヨなし・・ ほぼレシピどおりに作ったのだけど、 つくり出してから練りからしがないことに気づく・・ 冷蔵庫を覗くとコンビニおでんを買った時の小さなからしが一袋。 ちょっと足りないので、粒マスタードも追加。そして・・ いざ・・いただきます! あむ・・ん?・・ふむ・・ポリポリ・・うん・・美味しい ^^ でも・・わかった!やっぱり練りからしがもっと欲しい! 粒マスタードもそれなりに美味しいけど・・ このキュウリとミントのサンドイッチにはマスタードの酸味はいらない。 シッカリ辛い、からしバターが良いようだ。そうに違いない。 それでもミントの爽やかな香りが絶妙に良い。 ホマレ姉さんの言うことにゃ・・以前、お友達が・・ 食べやすいキュウリのサンドイッチは細切に
いつも遠近 ochi-cohi をご高覧いただき有難う御座います。 ここ数日、読者になっておりますブログの『はてなスター』の表示が、 機能しておらず、★星をつけることができません。 多くは『はてなPRO』でブログ運営されている方や、 画像の多い方、画像の画質や解像度が高くデータが重い方です。 4、5回リロードすると『はてなスター』の機能が回復し、 表示されることもありますが、ほとんどの場合表示されません。 読者になっているブログは日曜日以外は、毎日拝見させていただいています。 ★星がなくても、いつも楽しく拝見させていただいています。 星を持っていく緑の芋虫アンゼリカもお仕事できなくて寂しそうです。 そしてこの現象は、以前にも時々起こっています。 どう回復されるのかわかりません・・いつ回復されるのかも・・ ボクのPCに問題があるのか、Hatena Blog のシステムに問題があるのか・・ ご
まだ慣れないな・・病葉 wakuraba・・難しいな。 もっと抽象的な表現の方がいいのかな・・。 悩ましい今日この頃・・カメラの調子も悪い。 ボクもカメラもピントがあってない。 夏バテはしていないけど・・この天気はつらいな。 昨夜は眠れないので、久しぶりに眠れる錠剤に頼った。 そういえば・・そういう薬が効いているときの眠りは、 強い深い眠りでべったりと脳をぬりつぶすような・・・、 と表現したブロガーさんがいる。 この表現には、まったく・・深くうなづける。 体温が上がらない・・今朝32度だった。 筋肉も弛緩している。よだれ垂れそうだ。 体も思考も血流も緩慢で、頭は鈍痛。 こんな日はゆっくり立ち上がらないと。 何かにつかまらないと・・めまいが・・ 夏バテはしなかったけど・・ pipipipi♬ んっと・・体温戻った!33度3分! わ〜い333だ〜! パチンコしないけど、なんとなく嬉しい。 季節
京都 相国寺 萬年山相國承天禅寺 2月に訪れた相国寺は見越しの百日紅は葉もなくて、 すべすべの梢を露わにしていた。 今回は、ちりめん咲きの紅い花はまだ少し残っていて、 門前の生垣は伸び放題だった。 中に庭師がいるようで、生垣の後ろにタイヤが見えるだろうか・・ 土砂を運ぶ一輪車が伏せて置いてあって、脇には箕や竹箒が見えた。 この記事を書いている頃にはスカッと角刈りになっているのだろう。 ってことで・・この日は京都で花逍遥。 ボクは珍しく夏バテしてないのに・・カメラが夏バテしたようだ・・ あまり撮れなかったけれど、狛犬とお獅子はバッチリ。 阿っ〜! 吽っ〜! 曇ると風が渡って涼しいが、晴れると蒸し暑い。 つくつく法師も鳴いてるし・・京都はまだ夏だった。 でも時おり見える空の色は、とてもやわらかくて・・ 雲間に見える小さな秋だった。 ここからはほぼ Routine・・ 相国寺を後に出町桝形商
今日から9月「長月」は「夜長月」の略・・ 略さなくてもいいのに・・夜遊びが楽しい季節だよ。 では・・今日はフェリーで海逍遥。 これ屋島 これ屋島から見た女木島 これミノカサゴ これミズクラゲ これマナティー これオリーブライン これ海から見た女木島 これ第八十七玉高丸のファンネル これ宇野港から直島に入港するフェリー これ釣り船・・瀬戸の夕凪 これ宇野港 これ直島から帰ってきたフェリー 懐かしい景色・・ここからJR宇野線で岡山駅へ・・ 実り始めた水田の中をひた走る。 うどんも美味しかったけど・・ マナティーに癒され、海に癒された夏休みだった。 香川のローカル鉄道も良かったな。 単線の二両編成、型の古い車両、 ことでん 高松琴平電気電鉄道 には、様々な型の車両が走っているから、 鉄ちゃんにはたまらない魅力たっぷりの線だ。 漫画の音喩のようガタンゴトンと音を立てて走る。 なんとも懐かしい、工業
今日は京都で花逍遥 京都 臨済宗大徳寺派大本山 龍宝山 大徳寺 夏の京都は兎に角暑い寺の伽藍を歩いていてもクラクラする ゆっくり拝観なんて無理・・竹林の小径を通り抜けて今宮神社へ 仏殿 法堂 大徳寺 聚光院 Jyukoin 創建450年記念特別公開中でしたが意識が飛びそうなので見送り 2017年3月26日までらしいので、またの機会に 暫し青竹の涼 今宮神社 楼門 阿〜 吽〜 拝殿より望む本殿・・日差しが強い 灯篭をかつぐ邪鬼・・暑いのにご苦労様です 西陽のあたる京都市役所の百日紅 暑いと写真を撮るのも命がけ・・枯らびちゃう 這々の体で駆け抜けた京都散歩でした 色気のない写真ばかりになってしまった 大徳寺から今宮神社へ秋にもう一度訪れましょうね さっ・・急いで飲みに行かなきゃ♬ 潤っちゃうぞぉ〜♬
きょうは近くの八幡神社へ。 お布団と仲良くなってしまった君が早く元気になるようにと・・ 耳の遠い神様に篤と聞こえるように念を入れて、鈴の緒を振り回し、 本坪鈴をいつもより強く鳴らし、柏手高らかに鳴り響かせて、 半ば脅しのようにお参りする。 祓へ給ひ清め給へと白す事を 聞こし食せと 恐み恐みも白すぅ〜ん 神さん!どうかひとつ、御神徳を、たのんまっせ〜! その帰り・・神社の側の小径を歩いていると・・ 少しだけ秋の気配・・蝉の声は・・ツクツクとカナカナ。 あんなにもりもりしていた山の緑が少しくたびれてきた。 草いきれも枯れた匂いが混じって鼻にカラい。 西陽が高取山に隠れると、六甲山から乾いた風が吹いてきた。 風に乗って香る線香の匂いを辿って歩くと・・ 地蔵盆の蓮の花の色をした提灯が大きく揺れている。 駄菓子を貰い走り出す子供・・母親に一喝されるも狂喜乱舞。 心なしかスクーターの走り去る音まで
朝からテレビがケタタマシイ声で・・ 『残念〜!最下位は〜〜ごめんなさい!12月生まれのあなた〜! 上司や同僚と話が噛み合わず、人間不信になるかもぉ〜〜! 言いたいコトはハッキリ言わず、一歩引いた方が賢明! 運気をUPさせるラッキーアイテムは、星型のサングラス!』 他人事。残念・・ごめんなさいって・・ 今日ボクは壊れちゃうんだね・・本当にダメな人になるんだね。 ハッキリ物が言えない星型のサングラスをかけた人間不信なボク・・・ そんな酷い日がたった1日で済むのかしら? 次の日にケロッとラッキーアイテムを身につけて笑っていたら・・ その方が怖いよ・・病気だよ。 もう今日は誰にも会わないでおこう。一日引きこもることにした。 そうすれば朝から星型のサングラスを購入しなくてもいいんだから。 ・・元々占いは信じないけどね。 ボクは12月生まれ、未年で射手座のA型・・ どんな占いも「熱しやすく冷めやすい飽
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