植物を育てるのに必要不可欠な光・水・土。このうち「土」が不要になる技術を、日本のメビオール株式会社が開発しました。砂漠で作物を育てたり、さらには3.11による汚染土壌の放射性物質もカットできるなど、その技術の素晴らしさを同社社長の森有一氏が語ります。(TEDより／この動画は2011年に収録されたものです)。【スピーカー】 早稲田大学 客員教授　兼　メビオール株式会社 代表取締役社長　森有一 博士【動画もぜひご覧ください！】 TEDxTokyo - 森有一博士 - Soil-free Agriculture [日本語] ■土いらずで植物が育つ、魔法のフィルム森有一：森です。面白い農業の技術を開発しましたので、ご紹介いたします。実はですね。土の代わりに、こういうフィルム、これはサランラップじゃないですよ。（会場笑）私たちが特別に開発したフィルムなんです。このフィルムの上でですね、いろんなも

食料問題に対処する方法として「海の上で食料を作る」という斬新なアイデアを提案する建築事務所がある。「スマート・フローティング・ファーム」と呼ばれる海に浮かぶ農場で、農産物を栽培し、魚の養殖をするのだ。

近年、農業への関心が高まっている。2005年に7904社だった農業生産法人数は、13年には1万3561社にまで増加しており、その事業形態も多様化している。例えば、大手コンビニエンスストアチェーンのローソンは、全国の農地で収穫した野菜で商品開発・流通を行っており、塚田農場などの飲食店を展開するエー・ピーカンパニーは、宮崎県日南市で農業法人APファームを設立し、自社農場にこだわったメニュー開発をコンセプトとしている。ほかにもパナソニック、シャープといった電機メーカーの参入も相次いでいる。また、個人レベルでも、国からの補助金など支援制度の充実を受けて、地方へ移住して農業を始める動きに注目が集まっている。 分かれる各都道府県の優劣 1月18日、東京ビッグサイトにて「JOIN移住・交流＆地域おこしフェア」が開催された。当イベントは農業で仕事をするための移住・地域おこしのために協力を考えている参加者と

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最新事例集｜第一次産業×ITから見えるこれからのビジネス ＜資料：「農林水産省 大臣官僚統計部」（平成24年9月28日）より＞ 従事者が減少傾向にある第一次産業ですが、ITを活用することで活性化してきていることをご存知でしょうか？なかなか結びつかない第一次産業とITですが、昨今ではアナログとデジタルを融合させた第一次産業が注目を浴びています。ここでは、どのように第一次産業にITを用いているかの事例をご紹介いたします。 ■１）【事例紹介】稲作にITを用い稲の発育や収穫量をデータで管理！ 稲作では重要になるのが、天候や水量、肥料の量などです。これらをデータで集中的に一元管理することで、農業現場では、スマホやタブレット端末を操作するだけで、人材コストを抑え高品質なお米を栽培することに成功しています。次に具体的な生産農家の事例をピックアップします。 ・1)農業生産法人フクハラファーム 滋賀県彦根市

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