今日は海老とはんぺんを使った、簡単で食べごたえ抜群な棒餃子をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 食感にアクセントをつけた海老とはんぺん、チーズを混ぜて、餃子の皮でクルッと包んで焼くだけです♬ 味付けはシンプルな塩こしょうで、お好みでポン酢やラー油をつけるとおつまみに最高です(´艸｀)* お子さまから大人まで、みんな大喜び間違いなしの棒餃子のなのでぜひ作ってみてください♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ぷりっとふわふわ♬ 海老はんぺんチーズ棒餃子♬ 【材料】３〜４人分(１５個分) ◎餃子の皮・・・１５枚 ◎むきえび・・・１５０g ◎はんぺん・・・１枚(１００g) ◎チーズ(ピザ用)・・・１００g (調味料) ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・おおさじ１ (お好みで) ◎味ぽん・・・適宜 ◎万能ネギ・・・適宜 【作り方】 １．むきえびの半分を粘りが出るまで叩き、もう半分は形が

今日はフライパンひとつで作る、簡単なのにお店にも負けないめちゃウマなカルボナーラの作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ カルボナーラは香ばしいベーコンのうま味とチーズと卵のコクがたまらなく美味しいパスタです♬ 今回は生クリームを使わずに牛乳を使用することでたっぷり食べても飽きが来ない、おうち絶品カルボナーラに仕上がっております( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 卵は全卵を使用し、火を止めてから加えることでボソボソのダマができることを防ぎ、とろーりクリーミーに仕上がります♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ めちゃウマおうちパスタ♬ 失敗知らずのワンパンカルボナーラ♬ 【材料】２人分 ◎パスタ(7分茹で)・・・２００g ◎ベーコン(スライス)・・・１２０g ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１ (調味料) ◎水・・・５００ml ◎塩・・・小さじ１／３ (後入れ) ◎卵(全卵)・・・２個

今日は茄子とひき肉を使った簡単めちゃウマなボロネーゼ風ドリアレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ トロッと茄子にひき肉のうま味とトマトの酸味が相性抜群のめちゃウマミートソース、とろーりチーズが絡んでめちゃウマです( •̀ .̫ •́ )✧ お子さまからの大人まで大人気間違いなしの茄子レシピなのでぜひお試しください♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 茄子とひき肉の♬ 簡単ボロネーゼ風ドリア♬ 【材料】３〜４人分 ◎ご飯・・・２合 ◎茄子(中)・・・３本 ◎玉ねぎ・・・1玉 ◎ひき肉(合挽き)・・・３００g ◎トマト缶(カット)・・・１缶(400g) ◎チーズ(ピザ用)・・・１２０g (ひき肉下味) ◎塩こしょう・・・少々 (調味料) ◎ケチャップ・・・大２ ◎ウスターソース・・・大２ ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎コンソメ(顆粒)・・・小さじ２ ◎砂糖・・・小さじ２ (お好み

今日は食卓の主役になれる、海老とアボカドのマカロニサラダをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ぷりぷりの海老とクリーミーなアボカドに、マヨネーズに白だしベースの味付けでめちゃウマなマカロニサラダに仕上がりました♬ さらに粒マスタードがピリッとアクセントになってやみつき間違いなしです(´艸｀)* それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 抱えて食べたい♬ 海老とアボカドのマカロニサラダ♬ 【材料】３〜４人分 ◎マカロニ(乾燥)・・・１００g ◎むきえび・・・１２尾 ◎アボカド・・・１個 ◎ゆで卵・・・２個 (調味料) ◎マヨネーズ・・・大さじ４ ◎白だし・・・大さじ１.５ ◎粒マスタード・・・大さじ１ ◎砂糖・・・小さじ１〜２ (お好みで) ◎ブラックペッパー・・・適宜 【作り方】 １．鍋に水１Ｌと塩小さじ１を入れて沸騰させ、海老を茹でます。 ２．海老をザルにあげ、同じ鍋にマカロニを入れて

今日はフライパンで作る簡単ビビンバ風混ぜご飯をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ お肉と野菜に下味をつけて揉みこんで、炒めてご飯と混ぜるだけ♬ 味付けは焼き肉のタレで簡単ばっちり味が決まります(๑˘ᴗ˘๑) 後入れのキムチとたくあんがめっちゃ良い仕事をしてくれますよ✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します♬ 炒めて混ぜるだけ♬ビビンバ風混ぜご飯♬ 【材料】２人分 （炒める） ◎牛肉（スライス）・・・１５０ｇ(豚肉でもOK) ◎小松菜・・・１束 ◎にんじん・・・１／２本 ◎焼き肉のタレ・・・大さじ３ ◎ごま油・・・大さじ１ ◎コチュジャン・・・小さじ２ ◎塩こしょう・・・少々 （混ぜる） ◎ご飯・・・１合 ◎きざみたくあん・・・適量 ◎いりごま・・・大さじ１ （後乗せ） ◎白菜キムチ・・・適量 ◎卵黄・・・適宜 ◎刻みのり・・・適量 【作り方】 １．にんじんを細切り、小松菜を３cm程度に

今日はレンチンで作れるじゃがいもを使った簡単やみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ じゃがいもと豚ミンチ、調味料を混ぜてレンチンするだけでピリ辛麻婆じゃがいもが完成します✧*｡(ˊᗜˋ*) めちゃくちゃ簡単なのに、本格麻婆の味でめちゃうまです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 甜麺醤がない場合は味噌で代用可能です♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ほくっとうま辛♬レンチン麻婆じゃがいも♬ 【材料】３〜４人分 ◎じゃがいも(中)・・・３個(４００g) ◎豚ミンチ・・・２００g (調味料) ◎甜麺醤・・・大さじ１.５ ◎みりん・・・大さじ１ ◎ごま油・・・大さじ１ ◎鶏ガラスープの素・・・小さじ２ ◎片栗粉・・・小さじ２ ◎しょうが・にんにく(チューブ)・・・各小さじ１ ◎砂糖・・・小さじ１ ◎豆板醤・・・小さじ１〜２ (お好みで) ◎きざみこねぎ・・・適宜 【作り方】 １．じゃ

今日はこれからの季節にぴったりの一品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ がっつり食べごたえがあって、お子さまから大人までみんな大喜びのがっつりさっぱりのごちそうそうめんです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 甘辛く炒めた豚バラに、大根おろしが絡んでめちゃウマですよ♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* 甘辛豚バラのおろしそうめん 【材料】２人分 ◎そうめん・・・４把（２００ｇ） ◎豚バラ（スライス）・・・３００ｇ ◎大根・・・１／３本 (調味料) ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎酒・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ２ ◎砂糖・・・大さじ１ ◎しょうが(チューブ)・・・５ｃｍ (お好みで) ◎そうめんつゆ・・・適宜 ◎大葉・・・適宜 【作り方】 １．大根おろしを作り、水気を切っておきます。 ２．(調味料)を全て混ぜ合わせておきます。 ３．そうめんを茹でて冷やしておきます。 ４．豚バラスライスを一

今日は長芋を使った超おススメのめちゃうまガレットをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 角切りにした長芋とベーコン、チーズと調味料を混ぜて焼くだけの簡単なレシピですが、めっちゃ美味しいです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ おかずにもおつまみにも大活躍間違いなしなのでぜひお試しくださいね♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ シャキシャキ長芋とベーコンのチーズガレット 【材料】３～４人分 ◎長芋・・・２０cm(３００g) ◎ベーコン・・・６０g ◎チーズ(ピザ用)・・・６０g （調味料） ◎片栗粉・・・大さじ２ ◎コンソメ(顆粒)・・・小さじ２ ◎塩こしょう・・・少々 (お好みで) ◎パセリ・・・適宜 【作り方】 １．長芋の皮を剥き、１ｃｍ程度の角切りにします。 ベーコンも１ｃｍ角程度に切っておきます。 ２．長芋とベーコンをボウルに入れて、チーズ、（調味料）を加えてよく混ぜ合わせます。 ３．薄

今日はリーズナブルな鶏むね肉を使ったやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ こっくり美味しいオイマヨソースに青のりを加えることで、旨味と風味が増してめっちゃ美味く仕上がりました( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 鶏むね肉を酒で漬けこみ、片栗粉をまぶして揚げ焼きにし、調味料と和えるだけの超簡単レシピです✧*｡(ˊᗜˋ*) めっちゃ美味し過ぎて味見でなくなりそうなやつですよ(´艸｀)* 冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもオススメです♬ それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)* 鶏むね肉で♬やみつき青のりオイマヨチキン♬ 【材料】２〜３人分 ◎鶏むね肉・・・４００ｇ （鶏むね下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ１.５ ◎片栗粉・・・大さじ３ (青のりオイマヨソース) ◎マヨネーズ・・・大さじ３ ◎オイスターソース・・・大さじ１ ◎砂糖・・・小さじ１ ◎にんにく（チューブ）・・

今日は暑い季節こそ辛いものを食べて元気を出そう！ ということでキーマカレーの簡単めちゃウマレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 夏野菜をたっぷりと使ったキーマカレー♬ 味付けは市販のカレールーに加えて隠し味に焼肉のタレを入れるのがめちゃウマのポイントです(´艸｀)* それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ フライパンで簡単♬夏野菜のキーマカレー♬ 【材料】３〜４人分 ◎ひき肉(合挽き)・・・３００g ◎玉ねぎ・・・１玉 ◎にんじん・・・１本 ◎茄子・・・１本 ◎ピーマン・・・２、３個 (調味料) ◎カレールー・・・１／２箱(４皿分) ◎水・・・１００ml ◎焼肉のタレ・・・大さじ１ (お好みで) ◎温泉卵・・・・適宜 【作り方】 １．玉ねぎ、にんじん、ピーマン、茄子を粗みじんに切ります。 ２．少量の油をひいたフライパンで玉ねぎ、にんじんを炒めます。 ３．玉ねぎが透明になってきたら

今日は茄子とベーコンを使った簡単めちゃウマなトマトパスタをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ パスタは別茹でせずに直接フライパンにぶち込むワンパンスタイルなので、洗い物が少ないのが嬉しいポイントですよ✧*｡(ˊᗜˋ*) がっつりにんにくとベーコンの香りをきかせたオリーブオイルに、シンプルに塩で味付けをします♬ 極め付けはトロッと絡まるカマンベールチーズ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ コクとうま味がグッとアップするのでめっちゃオススメです♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 茄子とベーコンの濃厚カマンベールアラビアータ 【材料】２人分 ◎パスタ(乾燥)・・・２００g ◎茄子・・・２本 ◎ベーコン・・・１００g ◎にんにく・・・２片 ◎鷹の爪・・・適宜 ◎オリーブオイル・・・大さじ４ ◎カマンベールチーズ・・・９０g ◎トマト缶(カット)・・・１缶 ◎水・・・４００ml ◎塩・・・小さじ１

今日はこれからの季節にさっぱり食べられる、めちゃくちゃオススメの１品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ レンチンしたささみとたたき割ったきゅうりを調味料と和えただけのシンプルな料理ですが、お箸が止まらない美味しさですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 作り置きにもオススメで、冷蔵庫で冷やしておいて副菜やおつまみにも良いですよ♬ 暑い季節にはそうめんに乗せるのもめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ ささみとたたききゅうりのやみつきごまダレ和え 【材料】３〜４人分 ◎ささみ・・・２００g(５、６本) ◎きゅうり・・・２本 (ささみ下味) ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ１ (調味料) ◎ごま油・・・大さじ２ ◎すりごま・・・大さじ２ ◎ガラスープの素・・・大さじ１ ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎砂糖・・・小さじ１ ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１ 【作り方】

今日はこれからの季節にめっちゃオススメの茄子の煮浸しレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ジュワッとダシが染み出すトロトロ茄子がめちゃウマです♬ 茄子はアク抜きをして火を通す前に油を纏わせることで変色を抑えることができますよ(๑˘ᴗ˘๑)* 深く細かい隠し包丁もトロトロ食感のポイントです♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ フライパンで簡単♬トロトロ茄子の煮浸し♬ 【材料】３〜４人分 ◎茄子(中)・・・４本 ◎油・・・大さじ６ (調味料) ◎酒・・・大さじ４ ◎めんつゆ(濃縮4倍)・・・大さじ３ ◎みりん・・・大さじ２ ◎水・・・大さじ２ ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１ (後入れ) ◎かつお節・・・１パック (お好みで) ◎鷹の爪・・・適宜 ◎刻みネギ・・・適宜 【作り方】 (下準備) あらかじめ(調味料)を混ぜ合わせておきましょう。 １．茄子は半分に切って網目状に隠

今日はしらたきを使った簡単ヘルシーで大満足のレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ はるさめの代わりにしらたき(糸こんにゃく)を使うことで低カロリーで超ヘルシー♬ それでいて食感はしっかりとしているので食べ応え抜群で大満足のチャプチェです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 味付けはみんな大好き焼肉のタレをベースにしているのでめっちゃお手軽に味が決まります( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ 簡単ヘルシー♬しらたきチャプチェ♬ 【材料】２〜３人分 ◎しらたき(糸こんにゃく)・・・３００g ◎牛こま肉・・・１００g ◎ニラ・・・１束 ◎にんじん・・・１／２本 (下味) ◎焼肉のタレ・・・大さじ２ (調味料) ◎焼肉のタレ・・・大さじ４ ◎コチュジャン・・・大さじ１／２ ◎オイスターソース・・・大さじ１／２ ◎にんにく(チューブ)・・・３cm ◎いりごま・・・大さじ１ (お好みで)

今日は簡単に作れて本格的な麻婆茄子をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 茄子は焼く前に水に浸けてアク抜きをすることで、彩り綺麗に仕上がりますよ♬ 本来なら甜麺醤を使う麻婆茄子ですが、常備してない方も多いかと思いますので味噌で代用したレシピにしていますฅʕ•̫͡•ʔฅ 甜麺醤があれば味噌に置き換えていただけるとより本格的で美味しく仕上がります꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱ それでは作り方をご紹介します♬ トロッとこくウマ♬簡単麻婆茄子♬ 【材料】２〜３人分 ◎茄子(中)・・・３、４本 ◎ひき肉(合挽き)・・・２００g ◎長ネギ・・・１／２本 ◎片栗粉・・・大さじ１ (調味料) ◎水・・・１５０ml ◎みりん・・・大さじ２ ◎味噌・・・大さじ１.５ ◎しょうが(チューブ)・・・大さじ１ ◎にんにく(チューブ)・・・大さじ１ ◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ２ ◎豆板醤・・・小さじ１〜２ (お好みで) ◎ラー油

今日は鶏むね肉とじゃがいもを使った、超簡単で大満足の嬉しいレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ じゃがいもと鶏むね肉を刻んで、その他材料と混ぜて焼くだけのお手軽なレシピですが、じゃがいものカリッとした食感とチーズとむね肉の香ばしい香りがたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡ お子さまから大人までみんな大満足のレシピですのでぜひお試しください♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑) 鶏むね肉とじゃがいもの♬チーズハッシュポテトチキン♬ 【材料】２〜３人分 ◎鶏むね肉・・・３００g ◎じゃがいも（中）・・・１～２個（２００g） ◎チーズ・・・６０g (調味料) ◎片栗粉・・・大さじ２ ◎酒・・・大さじ１ ◎塩・・・小さじ１／２ ◎こしょう・・・少々 【作り方】 １．じゃがいもは皮をむいて細かく刻みます。 ２．鶏むね肉の皮を取り除き、細かく刻みます。 ３．ボウルにじゃがいも、鶏肉、(調味料

今日はとっておきの手羽中レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 今回は味付けよりも手羽中の下処理と、少量の油とフライパン調理でザクザクに仕上げるコツを中心にお伝えします(๑˘ᴗ˘๑)* 味付けはクレイジーソルトやマジックソルト、マキシマム、ほりにしなど、お好みのスパイスソルトを使ってください♬ 私はこちらの黒瀬のスパイスを愛用しています꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱ 他の鶏肉料理にも応用できるポイントなのでぜひ覚えていってください！ それでは作り方をご紹介します( •̀ .̫ •́ )✧ 揚げ油は大さじ３♬ザクザク衣のスパイシー手羽中♬ 【材料】２～３人分 ◎手羽中・・・３００g(１５本程度) ◎スパイスソルト・・・適量 ◎酒・・・大さじ１.５ ◎片栗粉・・・大さじ３ 【作り方】 １．まずはキッチンバサミを使って手羽中の下処理をします。 骨に沿って切り目を入れて手羽中を開きましょう。 ※この下処理をすること

今日はヘルシーなささみを使った簡単で柔らかい唐揚げの作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ キッチンバサミやビニール袋を使うことで、まな板も包丁もボウルも必要なし！ 洗い物を極限まで少なく済ませるうれしい唐揚げレシピです♬ さらにカレー粉を加えた調味料に漬けることで、パサつきやすいささみもしっとりジューシー＆スパイシーで大満足な仕上がりに✧*｡(ˊᗜˋ*) お子様から大人まで大満足のレシピになっていますので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ しっとり柔らか♬ささみのカレー唐揚げ♬ 【材料】３〜４人分 ◎鶏ささみ・・・４００ｇ（８本程度） （調味料） ◎小麦粉・・・大さじ２ ◎片栗粉・・・大さじ２ ◎しょうゆ・・・大さじ１．５ ◎酒・・・大さじ１．５ ◎中華だし（顆粒）・・・小さじ１ ◎カレー粉・・・小さじ１ ◎にんにく（チューブ）・・・小さじ１ ◎しょ

今日は誰でも簡単、失敗なしに作れる半熟味玉の作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 半熟具合はそれぞれお好みがあると思いますが、私がいつも作っている、黄身が垂れすぎず固すぎず、絶妙な茹で加減なのでぜひお試しくださいね꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱ ちなみにご飯やラーメンに乗せると美味しい味玉ですが、こんな感じに料理に添えたり、散りばめてもめっちゃ良い感じです( •̀ .̫ •́ )✧ それでは誰でも作れる半熟味玉の作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 永久保存版♬誰でも作れるトロトロ半熟味玉♬ 【材料】 ◎卵（Ｌサイズ）・・・４個 (漬けダレ) ◎しょうゆ・・・大さじ３ ◎みりん・・・大さじ２ ◎酒・・・大さじ２ ◎砂糖・・・大さじ１ 【作り方】 １．卵がちょうど収まる容器にビニール袋をかぶせておきます。 ２．鍋にお湯を沸かして冷蔵庫から出したばかりの卵を入れます。 茹で時間は７分３０秒、火加減は中火です