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agricultureとfoodに関するalfalfarmのブックマーク (1)

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    alfalfarm
    alfalfarm 2008/06/01
    確かにカロリーベースの食糧自給率が40%という現状はもっぱら危惧されるが、歴史的・構造的な「食べていけない」ファクターが分かりやすく解説されている。
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