オーブンレンジの掃除。ガンコな汚れがやっと落ちました（マイクロファイバーと電子レンジ掃除） - 庭園の片隅と子猫
スチームオーブンレンジを使おうとドアを開けると、なにかの美味しいエキスが飛び散った痕跡があちらやこちらに。とり急ぎ、目の前にあったダスターでキュッキュと拭いたのですが、違和感が。あれ？取れない。 ＊写真は廃れ感を出してみました。実際のスチームオーブンレンジは購入して2〜3年経ちますが、まだなんとかキレイでいます。ちなみにこちらのビストロです↓優れ者です。 パナソニック 3つ星 ビストロ スチームオーブンレンジ コモンブラック NE-BS600-CK 出版社/メーカー: パナソニック(Panasonic) オーブンレンジ（電子レンジ）掃除のことなど 料理が上手ではないですので、奮発して買ったスチームオーブンレンジ。それはそれは大切に使っていまして、使用後は毎回必ずサッとひと拭き、定期的にレンジクリーナーとメラミンスポンジにマイクロファイバークロスを駆使して念入りにお手入れをしています。 今回
北欧のポテト料理。ハッセルバックポテトは、ガーリックバターが美味しかった - 庭園の片隅と子猫
日本の母が作ったじゃがいもで、北欧の母の味を作る。先日mamazon宅急便で大量に送られてきた母の育てたじゃがいもで、北欧スウェーデンの家庭料理ハッセルバックポテトも作って食べよう、と包丁を研ぎました。 ハッセルバックポテトとは ハッセルバックポテトとは、北ヨーロッパは北欧スウェーデン王国の国民食とも言われる家庭料理のひとつ。じゃがいもをアコーディオンのようにスライスし焼きあげた、別名アコーディオンポテトとも呼ばれているベイクドポテトのことなんですね。 昨年あたりには日本でも一躍有名になりましたね。作ってみられた方はよくご存知だと思われますが、美味しく作るには、包丁の切れ味が命。とまではいかなくても切れないとちょっと困るポテト料理ですよね。 レシピ - ハッセルバックポテトの作り方 ハッセルバックポテトの美味しい食べ方として、乗せたり挟んだりといろいろなアレンジがありますが、冷蔵庫にあるも
とろり 温泉たまごの作り方（電子レンジで簡単温玉） - 庭園の片隅と子猫
電子レンジで卵を爆発させたことがあります。もうそれはそれは掃除がたいへんでした。しかも、電子レンジを磨き掃除した数分後だったのです。飛び散ってこびりついた黄身はガンコでした。でもそれはもう過去の話です。学習しました。 とろり 温泉たまごの作り方（簡単レシピ） 半熟とろとろ温泉たまごは黄身の甘みを感じられて好きです。蕎麦やうどんのトッピングに、サラダやトーストに乗せるのも好きですし、牛丼や塩ラーメンの中に落としてほぐしながら食べるのも美味しいですよね。 もちろんそのままつるんと食べるのも美味しい食べ方です。大好きです。 材料 卵・・・1個 めんつゆ・・・適量お好みで 作り方 大きめマグカップに卵を割り落とします。 卵が浸るくらいの水を入れます。 楊枝を刺して黄身に穴を開けます。 電子レンジ600w 1分10秒 加熱します。 温玉のできあがりです。 今回はお湯が入ったままのマグカップにめんつゆ
豚まん 肉まん 中華まん。おいしい食べ方・レシピなど。（フライパンで手づくり肉まん） - 庭園の片隅と子猫
Ms.Siriに「肉まん、おいしいですね」と話しかけたら『“僕の青い強い子”が理解できません。でも、Webで検索できますよ！』と答えてもらいました。※SiriとはiPhoneの音声入力によるアシスタント機能です。 肉まんはいつでも美味しいのですが、肉まんの美味しい季節になりましたねと言いたくなる季節になりましたね。コンビ二の中華まんスチームケースにもさまざまなあんまん肉まん・・豚まんもありますね？ 肉まんの横には、豚まん。 肉まんの横には、あんまんではなく豚まんが並ぶようになり、いつの間にかそれがすっかり定番スタイルになりましたね。特製豚まんなどの他に、ご当地の豚まんなどもあるようです。 私にとって豚まんといえば、大阪へ行った時に初めて出会った、電車の中で香る「551蓬莱」の豚まんです。それまでは肉まんというものしか見たことがなかったので、香りと共に豚まんというネーミングは衝撃的でもありま
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