【バレンタイン】手作りしがちなチョコトリュフの話 - 腹が減っては育児はできぬ
こんにちは、味醂です。 2月14日のバレンタインに向けて子どもといっしょにチョコ作りに挑戦する方もいると思います。 お友達に配る場合は特に衛生管理にも気をつけましょうね！ 初心者でも挑戦しやすいチョコトリュフ 子どもでも作りやすい 私もオトナになった 手作りするなら手袋を使おう おわりに 〔スポンサーリンク〕 初心者でも挑戦しやすいチョコトリュフ 子どもでも作りやすい 料理やお菓子作りが苦手な私ですが、小・中学生のころはお菓子作りにハマっていた時期もありました。 いや、ハマっていたというより学校でブームになっていたというのが正解かもしれません。 手作りのお菓子を友達と交換していました。 もらってばかりでは申し訳ないので自分も作る、みたいな。 失敗の少ないキットで作ることが多かったと思います。 30個作れる手作りキット（材料セット） クッキーinトリュフ ラッピング付き （約3cm）30～3
海水から作る食卓塩には健康への影響が懸念される微小なマイクロプラスチック粒子が含まれている
人体に悪影響を及ぼす可能性が指摘される「マイクロプラスチック」が、多くの国の食卓塩に含まれていることが科学的な調査で分かりました。食塩などの生成過程でマイクロプラスチックを除去するプロセスの導入が推奨されています。 The presence of microplastics in commercial salts from different countries : Scientific Reports http://www.nature.com/articles/srep46173 マイクロプラスチックは海洋などの環境に存在する微少なプラスチック粒子です。プラスチックの量産に成功した1950年代以降、プラスチック製品の製造量は増え続け、2015年時点で3億2200万トンものプラスチックが作られていますが、適切に処理されることなく投棄されたプラスチックが原因で、マイクロプラスチックが海洋や
大根の葉っぱ
野菜を育てはじめて約１年。根菜の葉（最初の頃はニンジンの葉）を食べるようになった。 冬になり大根を収穫する季節になった。大根1本には大量の葉がついている。葉はちょっと刺々しくチクっとすることがあり、ちょっと痛痒いと思いながら傷んでいる葉を取り除く。それでも葉はまだ大量で健康な葉にはびっくりするほどアブラムシが付いている。 畑で大根から葉っぱを切ってしまう。そして、畑にある水道で水を流しながらタワシでゴシゴシと大根の泥汚れを落とす。葉っぱは大量についたアブラムシを強めに水を出して洗い落とす。帰り際は葉っぱだけで青菜を何株か収穫したかのようなボリュームになる。大根は1本それ自体がとても重い。重いなーと思いながら自宅まで持ち帰る。 家に帰ってからは足の速い大根の葉っぱから食べ始める。大根の葉っぱは炒めても茹でておひたしにしても、鍋に入れてもおいしい。青菜のように使えるのでアレンジがしやすく食べ飽
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