2012年8月7日のブックマーク (12件)

  • カリタ“かんたんドリップ” | 琥珀色のウタカタ

    毎度おなじみイギリスのHasBeanCoffeeが動画を作ってくれていたのでご紹介。 かんたんドリップは、ブルックスやスターバックス・オリガミのようないわゆるカップオンコーヒーコーヒーが入っていないガワだけの商品なのですが、なかなか逆転の発想的な部分があって、 日よりも海外でウケているような印象があります(笑)。 コーヒーを家で淹れてみよう、と思った時にドリッパー・フィルター・サーバー(フレンチプレス)、 ケトル、コーヒーミル等々の器具、そしてコーヒー豆を含めた初期費用というのは、そんなに安いものではない のですが、かんたんドリップなら定価¥399(税込)/30枚! ぐっと費用を抑えることができます。 個人的には使ったことはないのですが、海外で話題になっているところをみると、 なかなか美味しくコーヒーを抽出できるようですね。 何よりコーヒーを淹れる、という行為のハードルを下げる、とい

    amamiya1224
    amamiya1224 2012/08/07
    New from 琥珀色のウタカタ: カリタ“かんたんドリップ”
  • 精神科医 名越康文監修 類人猿分類診断 GATHER

    もっとも私たち人間に近いとされる大型類人猿。 チンパンジー、ゴリラ、オランウータン、ボノボ。 その性格は、それぞれまったく違います。 単独行動で職人肌のオランウータン、ムラっ気が強いけどリーダーシップのあるチンパンジー、 秩序を守る物静かなゴリラ、愛嬌があって互いの気持ちを大切にするボノボ。 あなたはどのタイプ? さっそく診断してみましょう!

    amamiya1224
    amamiya1224 2012/08/07
    まぁわかってたw / 「私は職人気質のこだわり屋、オランウータンです!」 #類人猿診断
  • 「モテと遺伝と国民性」…NHK番組、さりげなく「タブー中のタブー」に触れてるんだが! - INVISIBLE D. ーQUIET & COLORFUL PLACE-

    オリンピック前に放送された、NHKの「視点・論点」。はてなブックマークが600以上ついてるから、すっごく話題になったと言えるが、実はそんなもんじゃない大問題を・・・タブー破りの「不都合な真実」を論じた、勇敢な?一大問題番組であった。 読んだときから驚きはあったが、論じる時間が無かった。今論じ始めよう。 http://www.nhk.or.jp/kaisetsu-blog/400/125618.html 視点・論点 「黒人選手は当に"速く""強い"のか」 2012年07月05日 (木) 武蔵大学教授 川島浩平 「黒人の身体能力は生まれつき優れている」私達の多くは、そう考えています。 実際、オリンピックの陸上競技などでは、「黒人」選手が圧倒していようにみえます。 1984年のロサンゼルスオリンピックから、2008年の北京オリンピックまでの、過去7大会の男子100M決勝で、スタートラインに立っ

    amamiya1224
    amamiya1224 2012/08/07
    あー、よく考えてみりゃ、そうなのか。そんなもんあるわけねぇのか。 / 「モテと遺伝と国民性」…NHK番組、さりげなく「タブー中のタブー」に触れてるんだが! - 見えない道場本舗
  • Kaffikaze x Solberg & Hansen x Kalita Pop-up brew bar

    amamiya1224
    amamiya1224 2012/08/07
    Nice.
  • コスタリカ出張その27 ラ・カンデリージャ農園2 | 『世田谷コーヒー宣言』 スペシャルティコーヒー専門店カフェテナンゴの公式ブログ

    >5月16日 ラ・カンデリージャ農園は、カフェテナンゴ創業以前からの付き合いである。 日スペシャルティコーヒー協会(SCAJ)の展示会に来ていたリカルド・エルナンデスに 名刺をもらったのがきっかけで知り合った。 「今度農園に行くから案内してよ」とお願いしてから数か月後、コスタリカに着いた私は、 首都サンホセから農園に電話。 「今サンホセにいるんだけど、どうやって農園まで行けばいい?」 「MUSOCからバスに乗って・・・」 サンマルコスに着いて、バスを降りたらそこにリカルドが待っていた。 私を見て、第一声が「まさか当に来るとは思わなかったよ」 たしかに、当時コーヒー屋でもなんでもなかった私がコスタリカまで農園を見に来るとは 思わなかっただろう。 しかし、私の訪問をとても喜んでくれて、カンデリージャだけでなくいろいろな農園を 案内してくれたし、その時収穫が始まったばかりだったゲイシャ種も味

    コスタリカ出張その27 ラ・カンデリージャ農園2 | 『世田谷コーヒー宣言』 スペシャルティコーヒー専門店カフェテナンゴの公式ブログ
    amamiya1224
    amamiya1224 2012/08/07
    コスタリカの品種の動向はちょっと興味深いですねぇ…!
  • 読売新聞の神崎氏が「発言小町」運営の苦労や裏話を語る

    OGC 2009では、2008年5月に月間1億PVを記録した女性向け掲示板「発言小町」について、読売新聞東京社 メディア戦略局編集部 次長の神崎公一氏が概要や運営などを説明した。 ● 投稿数は1日で最大約3000件。編集部ではすべての投稿をチェック 発言小町は、読売新聞のニュースサイト「YOMIURI ONLINE(YOL)」の女性向け掲示板コンテンツ。2008年5月には携帯向けサイト「ケータイ大手小町」内のコンテンツ「発言小町」も含め、月間1億PVを達成したという。投稿は匿名で受け付け、サイトに掲載する前に編集部員がすべての投稿に一度目を通す。場合によっては趣旨を変更しない程度の編集を行い、サイトポリシーに沿った形で公開する。 投稿数は1日で2500件から3000件。登壇した神崎氏は「まじめな投稿が多いですね」とコメントし、「職場でも、友達にも、夫にも聞けない女性の悩みについて、親身な

    amamiya1224
    amamiya1224 2012/08/07
    “以前編集部には20代の男性担当者もいたとのことだが、発言小町の内容をチェックしていくうち、ある日突然仕事中に部屋を飛び出していった”って、どんだけだよwww
  • 初めての機材や場所だったりでエスプレッソを抽出するときのセッティング出しにお困り?

    目の前には使ったことのないエスプレッソマシン、そしてグラインダ。今からエスプレッソを抽出しなければならない。もちろん、条件を設定するためにものすごく長い時間を取れるなら、ベストのセッティングが出るまで延々とやってりゃいいのだが、たいていの場合そうはいかない。こういう状況の場合、なぜか短時間(少ないショット数)でちゃんとしたエスプレッソを抽出しなければならない、ということが多い。 さて、そんなときどうするか。 まず第一に僕のやり方が参考になるかどうか、そして第二にそんな危機的状況でこのブログ記事を思い出せるか、そして第三に「そもそもそんな状況になることが想定できません」という至極当たり前なツッコミを頂戴しそうだが、まあ備忘録的に書いておきます。 まず、大事なのはグラインダである。適切なメッシュにグラインドできることである。 普段、エスプレッソ用に挽いてるメッシュがどのくらいか、指で確かめてお

    初めての機材や場所だったりでエスプレッソを抽出するときのセッティング出しにお困り?
    amamiya1224
    amamiya1224 2012/08/07
    当たり前だけど、大事なこと。
  • Login • Instagram

    amamiya1224
    amamiya1224 2012/08/07
    Ryumon Coffee Standは一周年!今日はコスタリカ・ブルマス。うまぁ!
  • 「声をかけない接客」 新しい売り方模索中 (産経新聞) - Yahoo!ニュース

    「何かお探しですか」。接客の基は、声がけから始まるコミュニケーション…。そんな常識が崩れつつある? 丁寧なカウンセリングが最大のサービスである百貨店の化粧品売り場で、あえて「声をかけない接客」が導入され話題を呼んでいる。東急百貨店が4月にオープンした「渋谷ヒカリエ ShinQs(シンクス)」の売り場は、まるで新接客法の“実験場”だ。 【写真】歓迎と困惑の中国人観光客 「化粧品など大量購入」「来てほしくない」 アメリカ化粧品ブランド「クリニーク」の入り口に、3色のブレスレットが並んでいた。来店者が腕に着けることで、白=「急いでいます」、ピンク=「自由に見ています(声をかけないで)」、緑=「カウンセリング希望」と意思表示できる、日唯一の売り場だ。ピンクを選ぶ人が6割を占めるという。 「百貨店慣れしていない比較的若い世代では、『何かお探しですか』と声をかけると、スーッと帰られてしまう場

    amamiya1224
    amamiya1224 2012/08/07
    ふむ / 「声をかけない接客」 新しい売り方模索中
  • アップル、iPhoneからYouTubeアプリを削除へ〜グーグルとの溝が鮮明に

    アップルが、YouTube閲覧用アプリをiPhoneから削除していく方針を発表したと伝えられています。[source: The Verge ] iPhone・iPod touch・iPadのOS「iOS」には、グーグルが運営するYouTubeの動画を閲覧するためのアプリが標準でインストールされていますが、次期バージョン「iOS 6」から削除されるようです。 ことの発端は、アップルが日8月7日未明(日時間)に開発者向けにリリースした「iOS 6 ベータ4」から、YouTubeアプリが姿を消していることが判明。 The Vergeがアップルに問い合わせたところ、 Our license to include the YouTube app in iOS has ended, customers can use YouTube in the Safari browser and Google

    アップル、iPhoneからYouTubeアプリを削除へ〜グーグルとの溝が鮮明に
    amamiya1224
    amamiya1224 2012/08/07
    当初Flashだったためアプリが必要だったが、html5化がすすんでSafariで見られるようになったから。なるほど。 / アップル、iPhoneからYouTubeアプリを削除へ〜グーグルとの溝が鮮明に
  • サービス終了のお知らせ

    サービス終了のお知らせ いつもYahoo! JAPANのサービスをご利用いただき誠にありがとうございます。 お客様がアクセスされたサービスは日までにサービスを終了いたしました。 今後ともYahoo! JAPANのサービスをご愛顧くださいますよう、よろしくお願いいたします。

    amamiya1224
    amamiya1224 2012/08/07
    "こんなに投資したのだから"というサンクコストに縛られるから、と。ふむ。 / なぜ失敗しそうな事業から撤退できないのか
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

    amamiya1224
    amamiya1224 2012/08/07
    ハンパねぇなwゾクゾクする。 / 本の闇鍋状態…!紀伊國屋の思い切ったフェアが凄い