amamiya1224のブックマーク - はてなブックマーク

Coffee & Kimchi

amamiya1224 2013/03/20

Espro Pressにサイフォン用紙フィルターを噛ませて微粉ゼロのフレンチプレス、か。 / No more fines in your 8oz Espro press. | Coffee & Kimchi

リンク

Who am I? Picked up the portafilter, and never looked back. UK Brewers cup Champion 2013 World Brewers cup 4th place 2013 UK Coffee in Good Spirits Champion 2015 World Coffee in Good Spirits 6th place 2015 Sang Ho Park

amamiya1224 2012/07/27

大事なこと。個人的な体験でも、VSTに変えてからスクリーンとコーヒーのクリアランスが広くなって、めっちゃフレーバーの再現性良くなったよ。

リンク

Coffee & Kimchi

amamiya1224 2012/02/17

なんでそうなるのかな、と思って読んでみたら、そっか、エスプレッソのドーシングが17gなら、アメリカーノにする時、4ozのお湯は少しだけ多い。 / How do you Americano

リンク

はてなブックマーク

タグ

ブックマーク / www.koreanbarista.com (3)

お知らせ

今週のはてなブックマーク数ランキング（2024年7月第4週）

今週のはてなブックマーク数ランキング（2024年7月第3週）

今週のはてなブックマーク数ランキング（2024年7月第2週）

公式Twitter

キーボードショートカット一覧

はてなブックマーク

公式Twitter

はてなのサービス