BEANS DELIVERY SERVICEから届いた今月の豆についてご紹介。 ※5月2回目送付分の紹介です。 今回は豆のプロフィール冊子の他に、アイスコーヒーの淹れ方についての指南書も同封されていました。ありがたい! 今月のスペシャルティコーヒー COUNTRY:Costa Rica ORIGIN:Brumas Red Honey BDS Limited Roast 【農園】エル・セントロ 【標高】1300〜1600m 【生産処理】レッドハニー 【品種】カトゥーラ 【私の印象】オレンジのフレーバー、甘い、ジューシー COUNTRY:Bolivia ORIGIN:Teodocia Castro 【生産者】テオドシア・カストロ 【標高】1700〜1900m 【生産処理】フリィウォッシュト 【品種】カトゥーラ、ティピカ 【私の印象】チョコレート、オレンジのフレーバー、甘い ブルマスのレッドハニ
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