connect_ ｜ コネクト４月１日、未来がつながる。革命が起こり、恋愛が生まれる。まるで人生のすべてが、そこで起こっているかのように。いま、私たちはコネクトした世界に生きています。人と情報、人とモノ、人と人。これらすべてがインターネットという網の目の中で有機的につながっています。つながっていることこそが現代社会に生きていることといっても過言ではありません。そんな現代に対応した新たな番組がスタートします。
デザインあ
デザインには、工業デザイン、グラフィックデザイン、服飾デザイン、 建築デザイン、照明デザインなど、様々な分野があります。 それらすべてのデザインは、物事の本質をしっかりと見出し、 そこに工夫を加えることで、さらなる使いやすさ、美しさ、 心地良さを実現することを目的としています。 つまりデザインとは、人とモノ、人と人との関係を「より良くつなげる」ための 観察・思索・知恵・行動のプロセスです。 デザインあは、私たちの身の回りに当たり前に存在しているモノ・コトを こうした「デザイン」の視点から徹底的に見つめ直し、斬新な映像手法と音楽で表現。 こどもたちにデザインの面白さを伝え、 デザイン的な視点と感性を育む一歩となることをめざしています。 2012年 プリ・ジュネス テーマ賞 2012年 ピーボディ―賞 2015年 日本賞 幼児部門最優秀賞 2017年 アメリカ国際ビデオ・フィルム祭 幼児部門ゴ
“仕事術”スペシャル Part３｜徳岡流「ご飯の炊き方」〜料理人 徳岡邦夫〜 （2007年5月1日放送） | NHK プロフェッショナル 仕事の流儀
水は大きめのボールやたらいなどにくみ置く。水道の蛇口から注ぐよりも短時間で器を水で満たすことができるからだ。一気に流し入れ、すぐ捨てる。米に糠（ぬか）のにおいが移るのを防ぐためだ。 米は研がず、水の中で米をなでるように優しく洗う感じだ。研ぎ汁が澄むまで、これを繰り返す。最近の米は精米度が高く、研ぐ必要がなくなってきている。ゴシゴシと力を入れてしまうと逆に米粒が壊れてしまい、米本来の味が損なわれると徳岡は言う。 洗い終えた米はざるに上げ、適度に休ませる。固く絞ったふきんをかけ、1時間程度、乾燥させる。その後、1〜２時間水につける。水の量は米と同量。 この手間が炊き上がりの食感を大きく変える。洗い終えた直後は米粒によって吸水量にばらつきがあるため、それを均等にならすのだと徳岡は言う。
NHK-FMブログ:NHKブログ | 番組ここが聴きどころ | 速報！夏の特集番組ラインナップ
<< 前の記事 | トップページ | 2010年06月23日 (水)速報！夏の特集番組ラインナップ “三昧”ワールド更に拡大中！ 今日は一日“ゲーム音楽”三昧 8月7日(土)後0:15～11:00(中断あり) 今日は一日“プログレ”三昧 8月8日(日)後0:15～前1:00(中断あり) 今日は一日“フュージョン”三昧 8月15日(日)後0:15～11:00(中断あり) ※リクエストの受付開始は、後日ＦＭポータルサイトでお知らせします。 新たな世界へと誘う多彩な企画、続々登場！ 知られざるシューマン 7月19日（月･祝）後7：20～9:10 松尾スズキのうっとりラジオショー 8月10日(火)前0:00～0:50(9日(月)深夜) 石丸幹二のシアターへようこそ 8月11日(水)前0:00～1:00(10日(火)深夜) エレクトロニカの世界 ～渋谷慶一郎の電子音楽マトリックス～ 8月
ブラタモリ - NHK
#130 甲府盆地 ～ミラクル盆地は試練がいっぱい～ 今回は山梨の甲府盆地に時速500㎞の超電導リニアでGO！ 甲府盆地の大きさは東京都の面積とほぼ同じ。実はここ、3つのプレート（ユーラシアプレート、北アメリカプレート、フィリピン海プレート）がせめぎ合う、世界的にもミラクルなプレートの三重点なんです。 そんなミラクル盆地のたくさんの試練とは何なのでしょうか？ タモリさんが謎に迫ります。 まず広大な盆地を一望できる高台に向かったタモリさん。 八ヶ岳、南アルプス、富士山に囲まれた甲府盆地。その始まりは、 3つのプレートによってできた深さ2キロにも及ぶ大渓谷です。 実は甲府盆地は、一度大雨が降ると周囲の山々から濁流が押し寄せ、あっという間に川が氾濫する、農耕にも居住にも適さない土地。そんな試練と格闘したのが戦国最強と言われた武田信玄です。郊外を流れる川で 見たのは、信玄の大治水事業の痕跡。その驚
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