【レシピ】中国火鍋「つけダレ」を自宅で再現 - 暮らしまっぷ中国や台湾で火鍋を食べて、そのつけダレの美味しさにハマる人も多いと思います。中国に約3年間住んでいた私もその一人です！ この記事では火鍋の魅力を伝えつつ、そのつけダレを自宅で簡単に再現するレシピを紹介したいと思います。 「毎回水炊きやポン酢で飽きてしまった…」という方にも試してみてほしいです。 家で食べるご飯が美味しいと、節約にもつながりますね。
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