荒茶の検査しない…静岡知事、政府方針従わず : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
東京電力福島第一原発の事故に関連し、政府が生茶葉を乾燥させた「荒茶」でも放射性物質が暫定規制値を超えれば出荷制限の対象とする方針を示している問題で、静岡県の川勝平太知事は２日、「荒茶の（放射能）検査はしない」と述べ、政府の方針に従わない考えを示した。 川勝知事は静岡県庁で記者団に対し、「厚労省に助言する原子力安全委員会の委員５人のうち、放射能の専門家は１人だけ。信用が失墜した委員会の、たった１人の専門家の意見に、３８０万県民が最も大事にしているお茶が振り回されるのは本当におかしい。乱暴な規制をするとなれば、それこそ不信任に値する」と批判。さらに「荒茶は半製品で、消費者が口にすることがない。中途半端に安全のためにすることが、結果的に不安を増幅させることになる」などと語った。
福島＆茨城産牛乳がND（不検出）な理由
なんで両県の牛乳からは放射性物質が検出されないのか。 酪農家の方が教えてくださいました。 酪農は科学だ！ 続きを読む
脳にパワーをみなぎらせるオススメ食材とは？ | ライフハッカー・ジャパン
アタマが最近お疲れ気味...。そのような方は、食べるものをちょっと工夫するといいかもしれません。ブログメディア「Ecosalon」では、脳に効く食材を紹介しています。 Photo by Anthoney Freda. 米Lifehacker記事「Eight foods you should eat every day（毎日食べるべき8つの食材・英文）」では、健康のために摂るべき食材として、ほうれん草、ヨーグルト、トマト、ニンジン、ブルーベリー、黒豆、くるみ、オートムギを挙げていますが、これらは、脳にもすぐれた食材です。 このほか、脳にエネルギーをチャージし、一日を支えてくれる食材として、アボカド、天然の鮭、ナッツ、種、コーヒー、ザクロ、玄米、お茶、チョコレート、牡蠣、オリーブオイル、マグロ、にんにく、卵、緑の葉野菜、トマト、カカオニブもオススメだとか。 「Ecosalon」のこちらの記事で
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