池袋の中華フードコートがほぼ中国
1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：黄身なしゆでたまごを作って白身に感謝したい 界隈いちの中華食材スーパー 街は相変わらずの雰囲気 街頭で配られている新聞も、こんなの そのスーパーは、北口から歩いてすぐのビルのなかにあります。 「友誼商店」というのがそれ ビルの入り口 看板に、「4F 中国食品 友誼商店」とありますね。 界隈には中国食材を買えるお店がちらほらありますが、規模がいちばん大きいのは間違いなくここでしょう。雑居ビルの4階ということで、知らないと入るのになかなか勇気がいる雰囲気ですが。 ちなみにその下に「友誼食府」という表示もあり、以前はなかったものなので、これがフードコートのことだと思う。それぞれ「ゆうぎしょうてん」「ゆうぎしょくふ」と読むようです。 店内へ か
古き良き伝統 京都の東華菜館
今も活躍する日本最古のエレベーターで個室・宴会場・一般客席等のレトロな客席へご案内致します。 夏季には京都伝統である鴨川納涼床、京都北山から東山を眺望する屋上ビアガーデンの客席もございます。 東華菜館は、古き良き伝統を守り流行にとらわれない本格的北京料理を、コース料理から各種一品料理まで、 お客様のご予算とお好みに合わせ、ご用意させて頂きます。 TOPICS ・洛北店 夏のおすすめ逸品はこちら >> ・休業日のお知らせ 本店 8/6(火)、13（火）、20(火)、27(火） 9/3(火)、10(火)、17(火)、24（火） 10/1(火)、8（火）、15(火)、21(月)～25(金)、29（火） 洛北店 8/1(木)、7（水）、8(木)、13(火)、21（水）、22（木）、27(火)、28（水）、29（木） 9/3（火）、4（水）、5（木）、10（火）、11（水）、12(木)、17（火）、
現地日本人に超絶愛されているのになぜか日本にない中華「トマトの卵炒め」はめちゃ簡単でオススメ / 西紅柿炒蛋（しーほんしーちゃおだん）
» 現地日本人に超絶愛されているのになぜか日本にない中華「トマトの卵炒め」はめちゃ簡単でオススメ / 西紅柿炒蛋（しーほんしーちゃおだん） 皆さんは中華料理と言えば何を思い浮かべるでしょうか？ チャーハン、マーボー豆腐、餃子なんかもいいですね。ですが、現地の日本人のほぼ100パーセントが「好き！」というにも関わらず、なぜか日本で広まらない中華料理があるご存知でしょうか。 それは「トマトの卵炒め（西紅柿炒蛋）」。めちゃウマ、めちゃ簡単、材料も手に入るのになぜか日本の中華料理屋では超マイナーメニュー。お店にないなら自分で作れるようにならねばなるまい！ 水餃子を教えていただいた昼は料理講師のバイト、夜はホテルの厨房に立つ王師傅（おうしふ）に作り方を聞いちゃいました。 【材料】 ・トマト 2個 ・卵 3個 ・鶏がらスープの素 小さじ1/2 ・塩 少々 ・胡椒 少々 材料はシンプルすぎて笑いがこみあ
１００万人が地下暮らし、「ネズミ族」の実態は 北京
（ＣＮＮ） 住宅価格が高騰している中国・北京で、地下室や防空壕などの狭い空間に住む人々の数が増加している。現地メディアで報じられることはほとんどないものの、こうした人々は「ネズミ族」と呼ばれている。 「ネズミ族」の多くは出稼ぎ労働者で、民間住宅には手が出ない。「戸口」と呼ばれる正規の居住許可証を持っていないため、公営の低コスト住宅に入居することもできず、地下に住むことを余儀なくされているのが現状だ。 北京では現在、推定１００万人以上の人々が地下で暮らしているとされる。 写真家の沈綺穎氏は、こうした「ネズミ族」の生活ぶりを５年にわたり記録してきた。同氏は当初、地下で暮らしているのはごく普通の人々だと予想していた。だが、その実態を調査してみると、彼らはかなりの「変り者」だったという。その多くは上昇志向が強い若者だ。 同氏はまた、地下生活が思いのほか快適であることを指摘する。夏には湿気を排除する
失敗しない、中国でのテーブルマナー [中国語] All About
失敗しない、中国でのテーブルマナーみなさんは、中華料理と聞いて何を想像されますか。麻婆豆腐、青椒肉絲、回鍋肉……。さまざまあると思いますが、今回は、食事をさらに美味しくする、中国のテーブルマナーについてご紹介します。相手の文化を深く知り、コミュニケーションを上手にとりましょう。 中国語における食事に関する表現 中国語の表現の中で、食事の席に関する言葉はたくさんあります。ここでは、その中からいくつかをピックアップして、中国人の考え方を見ていきます。 ■趁热吃（chen4 re4 chi1） <意味>熱いうちに食べなさい。 中国人と交流するようになって、まず驚いたのがこの表現でした。中国人の友人宅へ遊びに行き、ご飯を食べるときはもちろんのこと、中華街で肉まんを買って、どこか座る場所を探していたときにも店員さんからこう言われました。曰く、「歩きながら食べ
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POCO-スマートフォン,グローバルバージョン,8300インチ,5G, 1.5K,Amoledドットディスプレイ,6.67 MP, 67W, NFC,ターボ充電,x6 pro
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高速道路にはみ出しちゃった！ 中国のうっかり建築
中国の都市計画については色んな意味で驚かされますよね。 今回の大失敗もスゴイですよ(笑) この赤丸で囲まれている部分、一見何の問題も無いようにみえるけれど、きっと計画も建設中のコミュニケーションも不十分だったんでしょうね…。うっかり!?8車線の高速道路の中央まで飛び出して建築されてしまっているんです。なので、高速道路を運転していると、目の前が急にこんなことに！ この住宅街は、中国陜西省の西安に公共公園を作るために、そこに住んでる人達を立ち退かせたので、彼らが住むために建てられたそうです。近代的なアパート、ちゃんと8車線の高速道路の存在を忘れずに建ててれば最高だったんですけれどね。残念ながら、もう飛び出てしまったアパートを引っ込めるための資金が無い状態だそうです。 ちなみに、Daily Mailがこの飛び出たアパートの住人の一人Shing Suさんにインタビューしたところ、こんな反応でした。
中国で最悪レベルの大気汚染 NHKニュース
中国では２９日、各地で最悪レベルの大気汚染が観測され、視界不良のため高速道路が閉鎖されるなど、市民生活に影響が出ています。 このうち東部の江蘇省では、深刻な大気汚染の影響で日中でも視界が１０メートルほどになり、車がライトをつけ速度を落として走らざるを得なくなったほか、各地で高速道路が閉鎖される事態となっています。 また北京では、車の排ガスなどに含まれる大気汚染物質、ＰＭ２．５の濃度が６段階の基準で最悪のレベルとなりました。 中国気象局によりますと、３０日も北京や天津、それに河北省など広い範囲で大気汚染が続くということで、外出をなるべく控えマスクを着用するよう注意を呼びかけています。 中国では、急速な経済成長とともに大気汚染が深刻化していて、中国政府は今月１２日、車の台数を抑えるなどして２０１７年までに大気汚染物質の濃度を１０％以上下げるとする行動計画を発表しています。
中国で女性ドライバーが互いに道を譲らず2台の車が路上で1日半も睨み合いに!!「絶対に道は譲らない!!」 | コモンポスト
2013年9月12日、中国安徽省亳州市で、2台の車が1日半にわたって道をふさぐという事件が起きました。ドライバーは互いに道を譲らず、道路を巡る戦いは長期戦となってしまったようです。 付近の住民によると、9月12日午前、白い車と青い車が細い道で向かい合って止まっていたとのこと。2台の車の運転手はともに若い女性で、どちらかが道を譲れば通れるものの、双方とも譲ろうとはしませんでした。しばらく言い争いをしていましたが、最後には2人とも自分の車に鍵をかけてそのまま帰宅してしまったといいます。 13日午後に現場に戻ってきた2人は、再びその場で大喧嘩をしたものの、双方の家族やこの地域の不動産業者が間に入り、ようやく車をその場から移動させました。 不動産業者の祝さんは「互いに相手を尊重し、礼儀を持って接すればこんなことは起きない。些細なことで腹を立てれば、自分の時間を無駄にするだけでなく、周りの人の迷惑に
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中国のスーパーでほとばしるセンス！
【イニシャルB】［HowTo］中国のグレートファイアウォールを突破する方法 学術的アプローチで自由なインターネットに挑む「VPN Gate」
发现 | WO窝
uyosoku.com Online
中国:「ネット社会派」次々拘束 著名企業家も－ 毎日ｊｐ(毎日新聞)
邱震海：中国人成熟吗？_评论_多维新闻网