カフェオレとカフェラテなど、味の違いは分かるけど何が違うのかは分かっていない人は意外と多いのではないでしょうか。今回は「違いの分かる人になれるコーヒー用語」を紹介します! 【マニアックな業界用語】コーヒー用語編 カフェオレ、カフェラテ、アロマ、フレーバーなど、日々耳にするコーヒー用語。「味の違いは分かるけど、何が違うかはよく分からない」人も意外と多いのではないでしょうか。 今回は「違いの分かる人になれるコーヒー用語」を紹介します! フレグランス、アロマ、フレーバーの違い コーヒーを飲むだけでなく、独特の香りを楽しむ人も増えていますが、実はコーヒーには段階によって3種類の香りがあることはご存じでしょうか。 コーヒー豆を挽いた粉の香りは「フレグランス」、その粉で淹れたコーヒーから漂う香りが「アロマ」、そしてコーヒーを口に含んだときの香り(風味)が「フレーバー」です。 それら3つを総称して「アロ