毎週日曜夕方、翌週のお弁当用や夕飯の副菜用として多めに常備菜を作っています。そういうと「主婦力高いっすね！」と言ってくれる人もいるのだけれど、単に食費をうかせたいだけです。余計な出費は避けたいでござる。 最初のころは自分が知っているレシピを駆使していましたが、続ければ続けるほどネタは尽きるわけで。今では常備菜レシピ本をみたりネットで検索したりして作っています。 ちなみに、常備菜を作るときの自分ルールは以下です。 基本的にあるもので作る（無理して材料を揃えようとしない） 1時間以内で作る（だらだら作らない） 大人も子どもも食べられるものを作る（大人しか食べられないものは作らない） 全部残さす食べられる量を作る（決して作り過ぎない、ムダにしない） 作り始めてそろそろ半年。ということで、これまで作ってきた常備菜をざーっとあげてみました。 これまで作ってきた常備菜 ※約半年分 ■ジャガイモとシメジ

白ナスで作るコロッケのレシピ 最近は産直市でも見かけるので、もう皆さんはご存知かもしれませんが、この白い猫のしっぽのようなもの、ナスなんです。一般的なナスより皮が固い感じなのですが、中は普通のナスより柔らかです。 ただ少しアクが強目なので、皮を剥いた直後は真白なのに直ぐに色が変わってしまうのが玉に瑕。でも他のナスがそろそろ終わりかなって頃になってもまだまだ実をつけてくれる、見かけよりずーとたくましく、頼もしいヤツなんです。 今日はこのナスを使ってコロッケをつくります。はじめて食べる人は「エエーッ、これナスなの？」って感想でしょうがナスのトロミ具合がコロッケにピッタリなんです。白ナスが手に入らない方は普通のナスで作ってくださいね。 スポンサーリンク ナスのコロッケ・バジル風味 材料（11個、3人分くらい） ナス      500g 細目パン粉      大さじ4（普通の場合は揉んで細くすると

サークルKサンクスは8月19日（火）、ドラえもんの顔をモチーフにした中華まんを発売しました。色合いやヒゲ、かわいらしい目なども再現しています。中身はカスタード味。価格は通常180円（税込）のところを、8月25日（月）まではお試し価格として160円（税込）で販売します。 ▽ dfltweb1.onamae.com – このドメインはお名前.comで取得されています。 中華まん「STAND BY ME ドラえもんまん」は、映画「STAND BY ME ドラえもん」の公開を記念したコラボレーション商品として登場しました。こちらを見つめるような表情を眺めていると、思わず手を伸ばしてしまいそうになります。数量は40万食限定です。 このほかのコラボレーション商品として、パッケージにドラえもんをデザインした「STAND BY ME ドラえもんパンケーキ」を販売。ドラえもんの大好物「どら焼き」をイメージし