【閲覧注意】昆虫料理がひそかなブーム 「スズメバチの幼虫ドリア」「セミのチリソースあえ」など多彩なレシピ Tweet 1:出世ウホφ ★:2010/06/05(土) 17:26:08 ???0 昆虫人気がジワリと増している。飼育や標本で楽しむのではなく、食材として。確かに「ハチノコ」などは伝統食だ。 おいしく健康的に料理するというが、果たしてどんなお味なのでしょうか。 本日のおすすめ ・スズメバチの幼虫ドリア ・アボカドサラダ、ツムギアリとヤナギムシのドレッシング仕立て ・蚕のさなぎカレー ・セミのチリソースあえ 「え、これ食べるの?」。「昆虫料理試食会」が開かれた東京・阿佐ヶ谷駅前のカフェバーで5月中旬、 皿に盛られた幼虫が姿を見せるとざわめきが起きた。興奮して携帯カメラで撮影を始める人もいる。 20〜30歳代中心の男女約20人が挑戦したのは「スズメバチの幼虫ドリア」「アボカドサラダ、